🍤🎃 Plump shrimp on a crispy pumpkin. It's easier to make yourself than you think.😋

Look and think that you have to buy from a luxury store. 😍

It's really easy to do at home, just pumpkin, egg, flour, that's all. ❗️

✅ How to do

🔹 cut pumpkins into little dice.

🔹 Add 1 egg + 2 spoons of oily flour, 1 / 4 teaspoon of salt, mingle well.

🔹 Put a lump on the tray. Sprinkle the poppy.

🔹 Bake 170 ° C for 15 minutes → Open and apply egg whites, add gloss → Bake for another 3 minutes, crisp

🔹 Top with fresh, boiled, cooked shrimp + topped shrimp egg yolk sauce (Seven is also easy, good) + queen tomato, beautifully decorated

Outer frame. Sweet in. Scented poppy. 🤤

Eat as a snack or make a menu to add shrimp to a heavy meal.

Creamy shrimp egg yolk sauce with a very crispy pumpkin.

Beautiful until not daring to eat but can't stop eating ❗️

Let's try to do it. 🥰

# Post receiving summer # Trending # Pumpkin menu # Drug sign with lemon8 # Lemon8

4/24 Edited to

จากประสบการณ์ที่ลองทำเมนูฟักทองกรอบท็อปด้วยกุ้งสดและซอสไข่แดงไข่กุ้งเอง พบว่าเทคนิคสำคัญอยู่ที่การหั่นฟักทองให้เป็นชิ้นเล็กเท่าๆ กัน เพื่อให้สุกและกรอบทั่วถึง การคลุกไข่และแป้งมันกับฟักทองก่อนอบช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มในได้อย่างดี นอกจากนี้ การทาไข่ขาวก่อนอบรอบสุดท้ายจะช่วยเพิ่มความเงางามและความกรอบได้เกินคาด ส่วนซอสไข่แดงไข่กุ้งที่ใช้ราดกุ้งนั้น ถ้าไม่สะดวกซื้อตามร้านสะดวกซื้อ สามารถทำเองแบบง่ายด้วยการผสมไข่แดงต้มสุกกับมายองเนสและไข่กุ้งสด หรือซอสสูตรครีมมี่ที่เราชอบเพื่อเพิ่มรสชาติและความกลมกล่อม ความหวานจากฟักทองช่วยบาลานซ์กับความมันของซอสได้อย่างลงตัว เมนูนี้เหมาะมากสำหรับทำเป็นของว่างในงานปาร์ตี้หรือจะเพิ่มกุ้งเพิ่มปริมาณให้เป็นมื้อหลักทานง่ายที่บ้านก็ได้ ความสวยงามของสีฟักทองส้มแดงของซอสไข่แดงไข่กุ้งและกุ้งสดสีชมพูชวนรับประทาน เหมาะกับการถ่ายรูปแชร์ในโซเชียลอีกด้วย การทำเมนูนี้ด้วยตัวเองไม่ยากเลยและยังได้เมนูที่ทั้งอร่อยและสุขภาพดีอีกด้วย ลองทำดูแล้วจะติดใจความกรอบนอกนุ่มในพร้อมกลิ่นหอมงาดำที่ไม่เหมือนใครแน่นอน