หากได้มาเยือนอำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อป้าต้อยถือเป็นหนึ่งในจุดที่ต้องแวะชิมอย่างไม่ควรพลาด ผมเองได้มีโอกาสแวะไปกินบ่อยครั้งเพราะความอร่อยและรสชาติที่ไม่เคยเปลี่ยน ร้านตั้งอยู่ติดถนนหลัก ใกล้กับพวงทอง 5 ซึ่งเป็นแหล่งที่หาง่ายและสะดวกต่อการจอดรถเสมอ สิ่งที่ประทับใจตั้งแต่คำแรกที่ชิมคือแป้งปากหม้อที่นุ่มเหนียวพอดี ไม่บางหรือหนาจนเกินไป ไส้หวานที่เป็นจุดเด่นของร้านนี้ก็ทำได้กลมกล่อมสุดๆ ไม่หวานจัดจนเลี่ยน ทำให้สามารถกินได้เรื่อยๆ กับน้ำจิ้มรสเผ็ดอมเปรี้ยวช่วยเสริมรสชาติให้เผ็ดร้อนแต่กลมกล่อม มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นไส้หวาน ไส้เค็ม หรือไส้อื่นๆ ล้วนถูกทำอย่างพิถีพิถัน บรรยากาศของร้านเป็นแบบบ้านๆ แต่สะอาดและได้รับการดูแลดี พนักงานเป็นกันเอง ให้บริการรวดเร็ว เหมาะทั้งมานั่งทานชิลๆ และซื้อกลับบ้าน นอกจากรสชาติและบรรยากาศที่โดดเด่นแล้วราคาที่เป็นมิตรกับผู้เยี่ยมชมก็เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ร้านนี้ครองใจคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ใครที่ชอบอาหารไทยแบบดั้งเดิมและอยากสัมผัสรสชาติแท้จริงของก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ร้านป้าต้อยที่พนมสารคามเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ที่คุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน