แจกสูตรทำ “ปอเปี๊ยะกุ้ง” ที่ทำเองได้ไม่ง้อร้าน จัดหนักเครื่องทะลักได้แบบจุใจ 🛒ส่วนผสม: กุ้งสด ตราซีพี1แพ็ค น้ำเปล่า2ถ้วยตวง ผักกาดหอม20กรัม ใบโหระพา4ใบ แครอท ซอยเป็นเส้น20กรัม แตงกวา หั่นท่อน8ชิ้น ใบเมี่ยง5แผ่น น้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน1ถ้วย 👩‍🍳วิธีทำ: 1.เตรียมกุ้ง : นำหม้

🛒 วัตถุดิบ: - เส้นใหญ่ 300 กรัม - กุ้งสด 150 กรัม - ปลาหมึก 150 กรัม (หั่นแว่น) - ไข่ไก่ 1 ฟอง - คะน้า 1 ถ้วย (หั่นท่อน) - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 🥣 เครื่องปรุง: - ซีอิ๊วดำหวาน 1.5 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสหอยนางรม 1.5 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา - พริกไทยเล็กน้อย - น้ำมันพืช

เดาน้ำหนักที่ใช่! มาดูตารางเช็คหุ่นจากส่วนสูงกันชัดๆ ว่าตอนนี้เราผอมไป พอดี หรือเริ่มมีน้ำหนักเกินแล้ว จะได้ตั้งเป้าหมายดูแลตัวเองถูกจุด 🥰 กดเซฟไว้เช็คด่วน! #ตารางเช็คหุ่น #คุมน้ำหนัก #Lemon8สายสุขภาพ #ฟิตหุ่น

🥬 วัตถุดิบ กระเจี๊ยบเขียว 300 กรัม หมูสันนอกหรือหมูสามชั้น 200 กรัม กระเทียม 5 กลีบ พริกแดงจินดา 4-5 เม็ด น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 🧂 เครื่องปรุง น้ำมันหอย 1½ ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา พริกไทยเล็กน้อย น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ 👩🏻‍🍳 วิธีทำ ล้างกระเจี๊ยบ

🛒ส่วนผสมหลัก หมูสามชั้นสไลด์: 300 - 500 กรัม (แนะนำแบบหั่นบางเพื่อให้สุกง่ายและนุ่ม) ผักเครื่องเคียง: ก้านคะน้าแช่น้ำแข็ง (เพื่อให้กรอบ), กะหล่ำปลีซอย หรือผักสลัด ส่วนผสมน้ำราด (สูตรแซ่บ) พริกขี้หนู: 15-20 เม็ด (ตามความชอบ) กระเทียมจีน: 10-15 กลีบ น้ำมะนาวแท้: 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำ

+++ส่วนผสม++ ••กุ้ง 10 ตัว •น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ •กระเทียม 5 กลีบ •รากผักชี 1 ราก •พริกไทย 1/2 ช้อนชา •ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ •ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา •ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา +++ขั้นตอนการทำ+++ ▪️วิธีเตรียมกุ้ง!...นำกุ้ง ปอกเปลือกผ่าหลัง ล้างให้สะอาด พักตั้งให้สะเด็ดน้ำ ▪️นำรากผักชี กระเทีย

+++ส่วนผสม+++ หัวปลีย่อม 1 หัว หมูสับ 150 กรัม พริกแกงเผ็ด 1 1/2 ชต แป้งทอดกรอบ 2 ชต ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันหอย 1 ชต ซอสปรุงรส 1 ชต ใบมะกรูดซอย ตามชอบ น้ำมันพืชสำหรับทอด +++ขั้นตอนการทำ+++ 1.หั่นหัวปลีแช่ในน้ำเกลือ ทิ้งไว้สักพักเทให้สะเด็ดน้ำ (หัวปลีจะไม่ดำค่ะ) ซอยใบมะกรูดรวมพักไว้กับหัวปลี

🍗 วัตถุดิบ ไก่ทั้งตัวหรือสะโพก/น่อง (ประมาณ 1 กก.) ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย กระเทียม 5–6 กลีบ รากผักชี 2–3 ราก ขิงหั่นแว่น น้ำมันพืช เกลือ / ซีอิ๊วขาว น้ำจิ้ม เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ พริกสด น้ำมะนาว น้ำตาล ซีอิ๊วดำเล็กน้อย 👨‍🍳 วิธีทำ 1. ต้มไก่ ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิง รากผักชี และ

สลัดโรลไส้แน่น ผักกรอบสด ปูอัดนุ่มๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดครีมรสเปรี้ยวหวานเผ็ดนัว อร่อยมาก ⸻ 🥬 วัตถุดิบสลัดโรล * แผ่นแป้งปอเปี๊ยะญวน 10 แผ่น * ปูอัด 10 ชิ้น * ผักกาดหอม * กะหล่ำม่วงซอย * แครอทขูดเส้น * แตงกวาหั่นยาว * ผักสลัดตามชอบ ⸻ 🌯 วิธีทำสลัดโรล 1. แช่แผ่นปอเปี๊ยะญวนในน้ำให้นิ่

🐷วัตถุดิบหมูแดง สันคอหมู หรือเนื้อหมู 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก พริกไทย 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซอสแดง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ สีผสมอาหารสีแดงเล็กน้อย (ไม่ใส่ก็ได้) วิธีหมักและทำหมูแดง โขลกรากผักชี กระเทียม และพร

การทำหนังไก่ทอดให้กรอบนานและไม่อมน้ำมันมีเทคนิคสำคัญอยู่ที่การเตรียมหนังไก่และการเลือกใช้แป้ง นี่คือสูตรและวิธีทำที่รับรองว่าเคี้ยวเพลินแน่นอน ส่วนผสมหลัก • หนังไก่สด: 500 กรัม (ขูดไขมันส่วนเกินออกจะช่วยให้กรอบนานขึ้น) • แป้งทอดกรอบ: 1/2 ถ้วยตวง • แป้งข้าวเจ้า: 2 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้ความกรอบมีคว

🛒 วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ผักกาดขาว 1/2 หัว (หั่นท่อน) กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 2 ราก (ทุบ) ต้นหอม/ผักชี ซอย เครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น ตามชอบ น้ำเปล่า 1–1.5 ลิตร น้ำมันสำหรับทอดไข่ 👩‍🍳 วิธีทำ -ทำไข่เจียว

🧂 วัตถุดิบ * หมูสามชั้น 300 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) * กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ * กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ * พริกแดง/เขียว 5–10 เม็ด (ตามชอบ) * น้ำตาล 1 ช้อนชา * น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ * น้ำเปล่า 2–3 ช้อนโต๊ะ * มะนาวนิดหน่อย (ใส่ตอนท้าย) * ใบมะกรูด / ตะไคร้ซอย (ใส่เพิ่มความหอม) ⸻ 👩‍🍳 วิธีทำ 1. ตั้งกระทะ

เมนุอร่อย ทำง่ายมากๆต้องลอง +++ส่วนผสม+++ เห็ดนางฟ้า ตามชอบ หอมแดงซอย ตามชอบ ผักชี ตามชอบ พริกขี้หนู ซอย 3 เม็ด ผงลาบสำเร็จรูป มะนาว 1 ลูก น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ตามชอบ ข้าวคั่ว 1 ชต +++วิธีทำ+++ 1.นำเห็ดนางฟ้า มาฉีกและ ตั้งไฟ จนเริ่มสุก ยกลง แยกน้ำออก 2.เตรียมน้ำยำ พริกป่น ข้าวคั

📌ส่วนผสม เตรียมปลาหมึก 1. ปลาหมึก 1 กิโลกรัม (ใช้หมึกกล้วย หรือหมึกหอมหั่นชิ้นพอดีคำ) 2. เกลือป่น 1 ช้อนชา (สำหรับล้างหมึกเพื่อลดกลิ่นคาว) 3. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 📌ส่วนผสม "น้ำซอสไข่นวล" 1. ไข่ไก่ 4 ฟอง 2. นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง 3. ผงกะหรี่ 3 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบน้อย ซดแซ่บๆ วิธีทำ👇 ตั้งหม้อใส่น้ำ 1.3 ลิตร ซุปก้อน 1 ก้อน ผงปรุงรสดี 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ รอน้ำเดือด ใส่กุ้ง 1 กิโลกรัม กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังออกให้เรียบร้อย ใส่หอมแดง 7 หัว สักครู่ พอกุ้งเริ่มสุก ใส่พริกขี้หนูทุบ หรือตำ 30 เม็ด หรือใส่ตามชอบก็ได้ ใส

🛒1. วัตถุดิบหลัก (สูตรนี้สำหรับทำกินได้ประมาณ 10 ที่) - ขนมจีน: 3 กิโลกรัม - เนื้อปลา: ปลานิลตัวใหญ่ 1 ตัว (หนักประมาณ 1 กก.) หรือใช้ เนื้อปลาช่อน จะทำให้เนื้อน้ำยาฟูสวยมครับ - ตีนไก่: 1.5 กิโลกรัม (ต้มแยกจนเปื่อย) - ลูกชิ้นปลา: 1 กิโลกรัม - กะทิสด: 2.5 กิโลกรัม ( แยกเป็นหัวกะทิ 1 กก. และหางกะ

🛒 วัตถุดิบ - หมูสับ 300 กรัม - เต้าหู้ไข่ 2 หลอด (หั่นท่อนใหญ่) - น้ำเปล่า 800 มล. - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ - กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ - ผักชี + ต้นหอม (โรยหน้า) 🌿 เครื่องปรุง - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - มะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลเล็กน้อย (ตัดรส) - พริกไทยป่น 👩‍🍳 วิธี

🛒วัตถุดิบ * กุ้งขาวหรือกุ้งแม่น้ำ 500 กรัม * แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย * น้ำมันสำหรับทอด ส่วนผสมซอสมะขาม * น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ * น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ * น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ * หอมแดงซอย 3 หัว * พริกแห้งทอด 5–6 เม็ด * กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ สำหรับตกแต่ง * เม็ดมะ

หมูนุ่มๆ หมักกับใบกะเพรา กระเทียม พริก ย่างจนหอมฟุ้ง กินกับข้าวเหนียวหรือน้ำจิ้มเเจ่วคือที่สุด! 🔥 🧂 วัตถุดิบ หมูสันคอ / หมูสามชั้น 500 กรัม ใบกะเพราสับ 1 ถ้วย กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ พริกสด 5–10 เม็ด 🌶️ รากผักชี 2 ราก น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต