NOL Kalori belum tentu aman dan sehat.
Equal sering dipasarkan sebagai pemanis nol gula, namun dari sisi kesehatan perlu dicermati komposisinya.
Produk ini mengandung erythritol dan sucralose.
Erythritol adalah pemanis alkohol yang relatif rendah kalori, tetapi pada sebagian orang dapat menimbulkan gangguan pencernaan bila dikonsumsi berlebihan.
Sucralose adalah pemanis buatan sintetis, bukan berasal dari tanaman alami.
Beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi sucralose dalam jangka panjang dapat memengaruhi keseimbangan bakteri baik di usus, meningkatkan sensitivitas terhadap gangguan metabolik, serta memicu keinginan berlebih terhadap rasa manis.
Perlu dicatat bahwa Equal bukan stevia dan bukan pemanis alami berbasis daun.
Label “nol gula” tidak selalu berarti aman untuk konsumsi rutin, terutama bagi individu dengan diabetes, prediabetes, atau gangguan pencernaan.
Pilihan yang lebih bijak adalah pemanis dengan komposisi sederhana dan jelas, seperti stevia cair murni tanpa bahan tambahan, atau sumber manis alami yang digunakan secara terbatas.
Membaca komposisi jauh lebih penting daripada mempercayai klaim pada kemasan.
Bicara soal erythritol, pemanis ini biasanya diperoleh dengan fermentasi gula atau pati menggunakan mikroorganisme, sehingga menjadi alternatif rendah kalori untuk gula biasa. Meski lebih aman dibandingkan gulak biasa, konsumsi berlebihan bisa memicu efek samping seperti kembung atau diare pada beberapa orang, terutama yang sensitif. Selain erythritol, ada pula sucralose yang sering dicampur dalam produk pemanis nol kalori. Sucralose adalah pemanis buatan yang tidak diserap tubuh sehingga tidak menambah kalori. Namun, penelitian jangka panjang menunjukkan bahwa sucralose dapat mengganggu keseimbangan bakteri baik usus dan mempengaruhi metabolisme serta meningkatkan keinginan untuk makanan manis, sehingga tidak dianjurkan untuk konsumsi rutin. Dalam pengalaman saya, penting sekali untuk membaca label produk dengan teliti. Beberapa produk mengklaim "nol gula" sekaligus "diet", tapi mengandung bahan seperti maltodextrin yang memiliki indeks glikemik tinggi dan bisa menaikkan gula darah. Jika ingin contoh pemanis yang lebih alami, stevia cair murni tanpa tambahan lain bisa jadi pilihan lebih aman, walaupun tetap perlu dikonsumsi secara terbatas. Kesimpulannya, meski erythritol terbuat dari proses fermentasi alami, penggunaannya harus disesuaikan dengan kondisi tubuh dan kebutuhan masing-masing. Bagi yang punya diabetes atau masalah pencernaan, konsultasi dengan dokter atau ahli gizi tetap direkomendasikan sebelum mulai rutin mengonsumsi pemanis nol kalori.
🍋 Welcome to Lemon8! 🍋 Seneng banget lihat kamu posting! 🎉 Dapatkan tips agar konten kamu makin populer dengan follow @Lemon8Indonesia! Yuk posting lebih banyak konten lainnya! 🤩