Coffee atau Matcha ??

Sejujurnya, dulu saya pun pernah fasa confused nak order kopi atau matcha bila pergi cafe. Lagi-lagi sekarang semua benda nampak "Trendy Coffee VS Matcha" dekat menu dan poster. Bila tengok gambar biji kopi sebelah serbuk matcha, dua-dua nampak menggoda, last-last blur sendiri. Kalau ikut pengalaman saya, kopi ni bagi "coffee vibes only" – rasa dia lebih bold, bau harum, dan paling penting bagi tenaga. Pagi-pagi kalau mengantuk nak pergi kerja atau kelas, saya memang akan pilih iced latte atau americano. Kopi pahit sikit pun saya boleh terima kalau campur dengan susu. Cuma saya rasa tak semua orang yang minum kopi wajib boleh telan kopi pahit kosong. Ada orang suka kopi manis berkrim pun still boleh panggil diri sendiri coffee lover, kan? Janji enjoy. Matcha pula lebih lembut dan "earthy" rasa dia. Ada orang cakap rasa macam rumput, tapi kalau barista pandai bancuh, tambah susu yang creamy, memang sedap gila. Matcha ni ramai suka sebab katanya lebih gentle dari segi kafein – tak buat jantung laju sangat, tapi still bantu fokus. Saya sendiri akan pilih matcha waktu petang kalau tak nak terlalu berjaga sampai malam. Dari segi manfaat pula, kopi terkenal dengan efek bagi tenaga dan bantu fokus. Ada kajian yang kata kopi ada antioksidan yang baik untuk badan kalau minum secara sederhana. Matcha pun sama, tapi lebih "slow release" – kafein dia tak terlalu mengejut, plus kaya dengan antioksidan sebab kita minum sekali dengan serbuk teh hijau tu. Bila kawan-kawan tanya saya mana lagi bagus, kopi atau matcha, jawapan jujur saya: ikut badan masing-masing. Ada orang minum kopi sikit dah berdebar, so matcha lagi sesuai. Ada yang minum matcha tak rasa apa-apa, tapi kopi baru rasa hidup. Saya sendiri selalunya geng kopi, tapi bila nak mood chill, lepak cafe cantik, saya akan order iced matcha latte, ambil gambar hijau-hijau tu untuk feed. Satu tips kalau korang masih dalam fasa nak cuba-cuba: - Kalau first time cuba kopi, boleh start dengan latte atau mocha (rasa kopi tak terlalu kuat). - Kalau first time cuba matcha, elok pilih matcha latte dengan susu oat/whole milk, kurang pahit dan lebih creamy. Akhirnya, tak ada siapa yang lagi hebat: geng kopi atau geng matcha. Apa yang penting, kita respect selera masing-masing. Sama ada korang pilih kopi, matcha, atau dua-dua ikut mood, yang penting minuman tu buat korang rasa happy dan tenang. Korang team mana? Kopi, matcha, atau macam saya – hati tetap kuat pada kopi tapi sekali sekala curang dengan matcha?