Bukan Sekadar Sunnah✅✨

Sepanjang pengalaman saya sebagai seorang ahli farmasi, amalan makan kurma ketika berbuka bukan sahaja berlandaskan sunnah tetapi juga mempunyai manfaat kesihatan yang praktikal, terutama bagi mereka yang menjalani puasa. Saya sendiri sering menasihatkan pesakit supaya memulakan waktu berbuka dengan kurma kerana ia membantu tubuh menyesuaikan perubahan metabolik yang berlaku selepas berjam-jam tanpa makanan. Kurma mengandungi gula semula jadi yang mudah dihadam, tetapi dalam jumlah terhad — biasanya hanya 1 hingga 3 biji sudah mencukupi. Ini membolehkan paras gula naik secara perlahan-lahan, memberi masa pada insulin dihasilkan secara stabil oleh pankreas. Jika terus meminum minuman manis secara banyak atau makan makanan bergula tinggi secara tiba-tiba, boleh menyebabkan lonjakan gula yang mendadak, seterusnya memberi tekanan kepada sistem insulin badan dan meningkatkan risiko masalah gula darah. Selain itu, kurma juga mengandungi serat yang membantu melancarkan proses pencernaan. Saya dapati ramai pesakit yang mengamalkannya lebih mudah untuk mengelak rasa letih mendadak selepas berbuka kerana badan mereka tidak terlalu ‘terkejutan’ dengan gula tinggi. Amalan ini juga sangat sesuai untuk pesakit diabetes yang berpuasa kerana ia membantu menstabilkan paras gula darah pada waktu kritikal berbuka puasa. Manakala bagi individu yang sihat, ia bertindak sebagai makanan peralihan yang memberi tenaga segera tanpa risiko lonjakan gula melampau. Selain menjadi amalan sunnah, kurma adalah contoh bijak bagaimana tradisi boleh digabungkan dengan ilmu kesihatan moden. Oleh itu, jangan hanya ikuti amalan ini sebagai rutin tetapi fahami nilai metafolik dan mekanisme sains di belakangnya supaya manfaat yang diperoleh lebih bermakna sepanjang bulan Ramadan mahupun hari biasa.