งดไอโอดีน Day 6

การงดไอโอดีนเป็นเรื่องท้าทายที่ต้องใช้ความตั้งใจสูง เพราะไอโอดีนมีอยู่ในอาหารหลายชนิด การเลือกกินจึงต้องระมัดระวังมากขึ้น จากประสบการณ์ของผู้เขียนในวันที่ 6 ของการงดไอโอดีน การเตรียมอาหารเองช่วยให้ควบคุมสารไอโอดีนได้ดีขึ้น อกหมูอบและนึ่งที่เลือกปรุงแบบไม่ผสมเกลือเยอะเกินไป ทานคู่กับผักสดอย่างแตงกวาและมะเขือเทศช่วยให้มื้ออาหารมีความสดชื่นและสมดุล นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้มแจ่วสูตรที่ทำเอง แต่ควรระวังไม่ให้เค็มเกินไปเพราะเกลืออาจมีไอโอดีนแฝงอยู่ สำหรับมื้อเย็นที่เลือกกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำจืด งดปรุงรสเสริม แต่ยังได้โปรตีนจากเนื้อเส้นและผัก โดยจิบน้ำมะเขือเทศเพื่อเพิ่มวิตามินและช่วยให้รู้สึกสดชื่น ถือเป็นตัวเลือกที่ดีในการควบคุมไอโอดีนและยังสนุกกับการกิน อยากแนะนำให้ผู้ที่งดไอโอดีนลองหัดทำอาหารเอง เพราะจะมั่นใจถึงส่วนผสมและปริมาณที่ควรหลีกเลี่ยงได้ อีกทั้งเมื่อทำไปเรื่อย ๆ จะชินและเรียนรู้การคุมอาหารโดยไม่รู้สึกเครียดจนเกินไป และยังสามารถปรับเมนูให้น่ากินแบบไม่มีไอโอดีนได้อีกด้วย ภาพอาหารที่เตรียมสำหรับวันที่ 6 ยังเป็นแรงบันดาลใจให้คนที่กำลังงดไอโอดีนเห็นว่าการกินอาหารแบบนี้ก็ทำได้จริงและอร่อยได้เช่นกัน!