Pro maid tips. Wash the chopping board clean, grips. No fishy smell!
"Wash the chopping board to be savourless with salt and lemon" - Pro-Housewife Grips Clean Kitchen Work
# Clean chopping board # Salt # Lemon # Maid trick # Good benefits are every day
พอพูดถึงการล้างเขียง ขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นคาวเป็นปัญหาหนักใจของแม่บ้านหลายคนเลยทีเดียว จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมลองใช้วิธีขัดเขียงด้วยเกลือป่นและมะนาวตามที่แนะนำ และพบว่านอกจากช่วยลดกลิ่นคาวได้ดีมากแล้ว ยังช่วยกำจัดคราบและเชื้อแบคทีเรียที่ตกค้างบนเขียงได้อย่างมีประสิทธิภาพ เกลือถือเป็นตัวช่วยที่ดีในด้านการขัดล้างเพราะมีความหยาบพอที่จะขจัดสิ่งสกปรกติดแน่น ส่วนมะนาวช่วยบรรเทากลิ่นไม่พึงประสงค์ได้เป็นอย่างดี แถมยังปลอดภัยไร้สารเคมี เหมาะสำหรับเขียงไม้และเขียงพลาสติก ขั้นตอนง่ายๆ ที่ผมทำคือ โรยเกลือบนพื้นผิวเขียง สับมะนาวครึ่งลูก นำมาถูๆ ขัดๆ บริเวณผิวเขียงให้ทั่ว จากนั้นปล่อยไว้นานสัก 5-10 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จะรู้สึกได้เลยว่าเขียงสะอาดและเหมือนได้เขียงใหม่เลยครับ นอกจากนี้ ควรทำความสะอาดเขียงอย่างสม่ำเสมอและหลีกเลี่ยงการทิ้งเศษอาหารยาวนานบนเขียง เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อราและกลิ่นเหม็น ฉันเองยังมีเคล็ดลับเล็กๆ คือ การตากเขียงให้แห้งสนิทหลังล้างเสร็จ เพื่อยืดอายุการใช้งานและรักษาความสะอาด ลองทำดูนะครับ รับรองว่าเขียงของคุณจะสะอาดกริ๊บ ไร้กลิ่นคาว ราวกับเขียงใหม่ได้ง่ายๆ ที่บ้าน
