มาเชียงใหม่ต้องกินลาบ

ถ้าใครอยากสัมผัสรสชาติของลาบเหนือแท้ ๆ ผมขอแชร์ประสบการณ์ที่ "ลาบต้นยาง สาขาแม่เหียะ" ที่เชียงใหม่ครับ ครั้งแรกที่มาร้านนี้ ผมประทับใจกับลาบหมูที่นี่มาก รสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องลาบที่ใส่ได้สูตรเชียงใหม่แท้ ๆ มีความเผ็ดจัดจ้านพอดี ไม่เผ็ดเกินไป ทำให้ทานได้เรื่อย ๆ ที่สำคัญราคาน่ารักมาก เริ่มต้นเพียง 60 บาทเท่านั้น นอกจากลาบหมูแล้ว ร้านยังมีเมนูเนื้อย่างและหมูย่างหลากหลาย เช่น ไส้อั่วย่าง สามชั้นหมูย่าง ลิ้นหมูย่าง ที่หมักมาอย่างดี ย่างด้วยไฟที่พอดี มีกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ ผมชอบสั่งย่างรวมเพราะได้ลองหลายอย่างพร้อมกัน เมนูแกงฮังเลและส้มตำไทยไม่ปู ก็ถือว่าเป็นเมนูเสริมที่ทำให้มื้อนี้ครบเครื่องแบบอาหารเหนือแท้ ๆ ร้านบรรยากาศสบาย เหมาะสำหรับนั่งทานหรือสั่งแกร็บได้ด้วย แนะนำว่าถ้าใครไม่เคยทานอาหารเหนือ ลาบต้นยางเป็นตัวเลือกที่ดีมาก เพราะรสชาติจัดจ้านแต่ทานง่าย เข้ากับข้าวเหนียวร้อน ๆ ได้อย่างลงตัว และราคาย่อมเยาว์มาก ใช้เวลาท่องเที่ยวในเชียงใหม่ อย่าลืมแวะชิมลาบเหนือต้นยาง ที่ตั้งอยู่ถนนแม่เหียะ เปิดตั้งแต่เช้าจนถึงหัวค่ำ สะดวกและประทับใจแน่นอนครับ!