แนบเนื้อพะเยา
ถ้ากำลังเสิร์ชหา “แนบเนื้อพะเยา” หรือ “ร้านแนบเนื้อพะเยา” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม เราขอสรุปสิ่งที่ช่วยให้ตัดสินใจง่ายขึ้นจากประสบการณ์ไปแวะเองค่ะ (เผื่อใครจะจัดทริปมาเมืองพะเยา) อย่างแรกที่ควรรู้คือร้านเปิดช่วงเย็นเป็นหลัก 16.00-22.00 น. และหยุดทุกวันจันทร์ ใครตั้งใจไปแนะนำเช็กวันก่อน เพราะหลายครั้งเราเคยเกือบไปผิดวันเหมือนกัน ถ้าจะให้ชัวร์ที่สุดคือไปถึงช่วงหัวค่ำหน่อย จะได้ไม่เร่งรีบ และมีเวลาคุย/เลือกเมนูแบบสบายๆ เรื่องทำเล ร้านอยู่โซนเวียง อำเภอเมืองพะเยา (แถว ๆ ตำบลเวียง) ถ้าเปิดแผนที่แล้วพิมพ์ชื่อ “แนบเนื้อพะเยา” ก็ขึ้นง่าย มีเส้นทางให้กดนำทางได้เลย แนะนำเผื่อเวลาเดินทางสักนิด โดยเฉพาะวันคนเยอะช่วงเย็น เพราะบางทีหาที่จอดอาจต้องวนดูรอบๆ ก่อน งบประมาณโดยรวมที่เราเจอจะอยู่ประมาณ 200-400 บาทต่อคน (แล้วแต่สั่ง/จำนวนคน) ถ้าไปเป็นคู่หรือไปกับเพื่อน 2-3 คน จะสั่งได้หลากหลายกว่าและแชร์กันคุ้มดี เราชอบแนวนี้เพราะได้ลองหลายอย่างในมื้อเดียว ใครสายกินจริงจังอาจเผื่องบเพิ่มนิดหน่อยสำหรับเมนูย่าง/เนื้อที่ชอบเป็นพิเศษ ทิปเล็กๆ ก่อนเข้าไปกิน: ถ้าคุณแพ้/ไม่กินบางส่วน (เช่น เครื่องใน หรือไม่ชอบมัน) บอกพนักงานได้เลย จะได้แนะนำเมนูที่เหมาะ หรือปรับความชอบให้ใกล้เคียงที่สุด อีกอย่างคือไปช่วงเปิดร้านใหม่ๆ 16.00-17.00 น. บรรยากาศจะชิลมาก เหมาะกับคนที่อยากถ่ายรูปอาหารและไม่อยากรอคิวนาน สุดท้าย ถ้าใครกำลังหาคำตอบว่า “พะเยากินไรดี” ร้านแนบเนื้อถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะกับมื้อเย็น เพราะเวลาเปิดตรงกับช่วงออกมาหาของกินพอดี แนะนำให้ปักหมุดไว้ในลิสต์ร้านอาหารพะเยา แล้วเลือกวันไปให้ตรง (เลี่ยงวันจันทร์) รับรองไม่เสียเที่ยวค่ะ
