กินเครปกันๆ 😛

หลายคนถามกันบ่อยมากว่า “ไส้เครปมีอะไรบ้าง” เพราะเวลาไปถึงหน้าร้านทีไร เมนูเยอะจนเลือกไม่ถูก เราเลยรวมไอเดียไส้เครปที่เจอบ่อย กินง่าย และสั่งแล้วโอกาสอร่อยสูง (โดยเฉพาะถ้าชอบแบบแป้งกรอบๆ) เผื่อช่วยตัดสินใจได้ไวขึ้น ไส้เครปหวานยอดฮิต (สายขนม/ของว่าง) - กล้วย + ช็อกโกแลต/นูเทลล่า: คลาสสิก กินแล้วฟิน หอมหวานกำลังดี - ฝอยทอง + ครีม/นมข้น: หวานไทยๆ เข้ากับแป้งกรอบมาก - สตรอว์เบอร์รี/บลูเบอร์รี + วิปครีม: สดชื่น เหมาะกับคนไม่อยากหวานเลี่ยน - โอรีโอ้/คุกกี้ครัมเบิล + ช็อกโกแลตซอส: เคี้ยวเพลิน ถ่ายรูปก็สวย - ชีส (ครีมชีส/ชีสแผ่น): เพิ่มความมัน เค็มนิดๆ ตัดหวานได้ดี ไส้เครปคาวยอดฮิต (อิ่มขึ้นแบบเบาๆ) - แฮม + ชีส: คู่หูตลอดกาล เค็มมันกำลังดี - ไส้กรอก + ชีส: เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี - ทูน่า + ชีส/มายองเนส: กลมกล่อม อิ่มนาน - ไข่: บางร้านเรียก “ไข่ไก่” หรือเพิ่มไข่ลงไปให้หอมๆ เนื้อแน่นขึ้น (เราเห็นคำว่าไข่ไก่ในรูปด้วย เลยนึกถึงเมนูนี้เลย) - ปูอัด/เบคอน (ถ้ามี): เพิ่มความหอมและความกรอบเค็มๆ ทริคสั่งเครปให้ “กรอบ อร่อยยย” แบบที่เราชอบ 1) ถ้าชอบกรอบ บอกพนักงานว่า “ขอกรอบๆ” หรือ “อบให้แห้งหน่อย” (แล้วแต่ร้านจะใช้คำไหน) 2) ไส้ที่เป็นซอสเยอะๆ ทำให้แป้งนิ่มไว ลองเลือกไส้แห้งๆ (เช่น กล้วย + ช็อกโกแลตแบบพอดีๆ หรือแฮมชีส) จะถือเดินกินง่ายกว่า 3) อยากได้สมดุล ลองจับคู่ “หวาน+เค็ม” เช่น กล้วย + ชีส หรือ ช็อกโกแลต + ชีส จะไม่เลี่ยน ถ้าไปแถวเซ็นทรัลอีสวิล เราแวะ “เครปยักษ์” บ่อย เพราะแป้งทำออกมากรอบดี กินเพลินเหมาะเป็นของว่างมากๆ ใครยังไม่รู้จะเริ่มไส้ไหน แนะนำเริ่มจากแฮมชีส (คาว) หรือกล้วยช็อกโกแลต (หวาน) ก่อน รับรองเลือกง่ายและไม่พลาด