Restaurant review over the whole delicious neighborhood 👍🏻
Really delicious. "Hong Grandma Kam"
Everything is delicious. Chase since the curry of Chiang Da dried fish with spicy mushrooms.
Roasted labs, cricketers, lettuce screens, fried bamboo shoots, delicious, everything can't be stopped. At first, I was going to eat lightly, but when the first word came in, I couldn't really stop.
The owner of the shop is Yed Friendly very much. In the picture, you will see you wearing a white shirt. Please welcome the customer. The menu is very good. Pay attention to even the spicy part. Recommended. This shop must be hit.
Coordinates: It's on the inbound Pinka-Nakhon Chai Si line, a little under the bridge over Line 5, before reaching Chinatown. Whoever passes here, Pia says you have to stop by.
# Northern food # Drug sign # What to eat # Restaurant # Nakhon Pathom
ถ้าใครกำลังหา “อาหารเหนือ” แถวปิ่นเกล้า-นครชัยศรี แล้วอยากรู้ว่าไป “ฮ้องยายคำ” ควรสั่งเมนูอะไรบ้าง อันนี้คือโพยจากที่เราไปกินมาแบบตั้งใจจะกินเบาๆ แต่สุดท้ายยั้งไม่อยู่จริงๆ (อร่อยจนต้องสั่งเพิ่ม) เมนูแนะนำที่อยากให้เริ่มก่อน 1) แกงเชียงดาปลาแห้งใส่เห็ดเผาะ: จานนี้คือดีมาก กลิ่นใบเชียงดาหอมๆ ซุปกลมกล่อม ไม่เลี่ยน และเห็ดเผาะเคี้ยวกรุบๆ ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ คือเพลินมาก ถ้าคนที่ไม่คุ้นใบเชียงดา แนะนำให้ลองเลย เพราะรสไม่ได้แรงเกิน กินง่ายกว่าที่คิด 2) ลาบคั่ว: สายลาบเหนือควรโดน รสจะไม่เหมือนลาบอีสานนะ อันนี้จะหอมเครื่องเทศ คั่วมาแห้งกำลังดี กินกับผักสดบนโต๊ะคือเข้ากันสุดๆ ใครกินเผ็ดไม่เก่ง บอกระดับเผ็ดกับร้านได้เลย 3) ไส้อั่ว: เป็นไส้อั่วที่เครื่องแน่น หอมสมุนไพร ชิ้นพอดีคำ กินคู่แตงกวา/ถั่วฝักยาว/ผักกาดสดแล้วตัดเลี่ยนดีมาก เหมาะสั่งมาเป็นจานเริ่มต้น แชร์กับเพื่อน 4) จอผักกาด: เมนูดูเรียบๆ แต่รสละมุน ซดแล้วสบายท้อง มีหมูและพริกแห้งลอยมานิดๆ กินคู่ลาบคั่วคือบาลานซ์ดีมาก 5) ผัดหน่อไม้: ถ้าวันนั้นไปกันหลายคน แนะนำสั่งปิดท้าย เพราะเป็นเมนูที่ช่วยให้โต๊ะ “ครบ” ทั้งเผ็ด หอม เค็มนิดๆ กินกับข้าวคือหมดจานไวมาก ทริคการสั่งให้ฟิน (จากประสบการณ์ส่วนตัว) - ไป 2 คน: แกงเชียงดา + ลาบคั่ว + ไส้อั่ว (ข้าว 2) คือกำลังดี แต่ถ้าหิวมากค่อยเพิ่มจอผักกาด - ไป 3-4 คน: เพิ่มจอผักกาดกับผัดหน่อไม้ จะได้มีทั้งแกง-ผัด-ยำ-ของย่างครบ - ถ้าไม่แน่ใจเรื่องเผ็ด: บอกทางร้านได้เลยว่า “เผ็ดน้อย/กลาง” เพราะอาหารเหนือบางเมนูพริกแห้งหอมๆ เผ็ดเพลินแบบไม่รู้ตัว พิกัดร้านแบบเข้าใจง่าย ร้านอยู่เส้นปิ่นเกล้า-นครชัยศรีขาเข้า ลอดใต้สะพานข้ามสาย 5 มานิดนึง ก่อนถึงไชน่าทาวน์ ใครขับผ่านแถวนั้น แนะนำให้ปักหมุดชื่อร้าน “ฮ้องยายคำ” แล้วแวะชิมสักครั้ง รับรองว่ารอบหน้าจะอยากกลับไปลองเมนูอื่นต่อเรื่อยๆ
