my donut🍩
jarang jarang donat saya tak jadi cuma kali ni ada sedikit kelainan resepi yg dicedok dari KA yg mana beliau pun cuba resepi orang lain
#kreditpemilikasal
Selain resepi asal yang dicuba, saya mencadangkan untuk menambah taburan keju parut dan coklat cair di atas donat selepas digoreng untuk rasa yang lebih kaya dan tekstur yang menarik. Jangan lupa gunakan bahan berkualiti terutama keju yang cepat cair dan coklat yang manis tetapi tidak terlalu pahit. Saya juga suka menyesuaikan doh agar menjadi lebih gebu dengan menggunakan sedikit susu segar dan biarkan doh naik dua kali ganda dalam suhu bilik yang hangat. Teknik menggoreng pula penting untuk elakkan donat terlalu berminyak; gunakan minyak yang cukup panas supaya donat masak sekata dan renyah di luar tetapi lembut di dalam. Penggunaan bahan tambahan seperti serbuk koko dan sedikit esen vanila boleh mengangkat aroma donat. Bagi peminat yang suka donat coklat keju, cuba juga variasi isian inti coklat leleh dan taburan keju mozzarella untuk sensasi leleh yang memuaskan.
