RED PANDA

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา Red Panda / Redpanda ว่าดีไหม ราคาเท่าไหร่ และมีสาขาไหนบ้าง เรามาสรุปจากประสบการณ์ไปกิน Red Panda Yakiniku ของเราแบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ เมนูที่ประทับใจจริงๆ คือไลน์ปิ้งย่างที่ “ของทะเล+เนื้อ” มาครบและหน้าตาดีมาก บนเตาจะเห็นทั้งกุ้ง เนื้อวัว และพวกของย่างอื่นๆ พร้อมกัน กลิ่นเตาถ่านคือยั่วสุดๆ ถ้าใครชอบซีฟู้ด แนะนำให้ลองหอยเชลล์ย่างเสียบไม้ ย่างให้ผิวตึงๆ แล้วจิ้มซอสคือฟิน ส่วนสายมันปูต้องไม่พลาด “มันปูย่างในกระดอง” ที่เค้าปรุงรสมาแล้ว ย่างพอให้เดือดๆ หอมๆ กินกับข้าวหรือสาหร่ายเข้ากันมาก ฝั่งเนื้อ เราได้ลองหลายแบบทั้งเนื้อสไลด์บาง เนื้อชิ้นลายไขมันสวยๆ และลูกชิ้นเนื้อดิบ (เอาไปย่างเอง) ถ้าอยากได้ความนุ่ม แนะนำให้ย่างแค่พอสุกแล้วกลับด้านเร็วๆ จะยังฉ่ำอยู่ และอย่าลืมพักเนื้อบนตะแกรงแป๊บก่อนกิน จะรู้สึกว่าเนื้อนุ่มขึ้น ส่วนใครชอบกินดิบ/กึ่งดิบ แนะนำเช็คกับทางร้านก่อนว่าชิ้นไหนเหมาะกับการย่างระดับไหน นอกจากปิ้งย่าง ยังมีสายซาชิมิให้เลือกด้วย เราลองแซลมอนซาชิมิชิ้นหนาๆ สดใช้ได้เลย และมีหอยนางรมสดเสิร์ฟมาพร้อมท็อปปิ้งไข่ปลา ช่วยเพิ่มความนัว ส่วนเทมากิก็น่ากินมาก (ที่เราได้เป็น 4 ชิ้น) มีทั้งข้าวห่อสาหร่ายแล้วโปะท็อปปิ้งอย่างไข่หอยเม่นกับเนื้อย่าง กินเป็นคำๆ เพลินมาก เหมาะเป็นเมนูคั่นระหว่างรอเนื้อย่างสุก เรื่อง “ราคา Red Panda / ราคา Red Panda Yakiniku” เราแนะนำให้ดูแบบแพ็กเกจ/โปรของสาขาที่จะไป เพราะบางช่วงมีโปรหรือเงื่อนไขเวลา (เช่น จำกัดเวลาทาน/รวมเครื่องดื่มไหม) วิธีเช็คที่ชัวร์ที่สุดคือดูหน้าร้านในโซเชียลหรือทักไปถามก่อนจอง จะได้ไม่งงตอนคิดเงิน และถ้าไปหลายคน แนะนำหารเฉลี่ยแล้วจะคุมงบง่ายขึ้น ส่วน “Red Panda Yakiniku สาขา” แนะนำให้เช็คสาขาใกล้บ้านจากช่องทางทางการของร้านก่อนเดินทาง เพราะเวลาเปิด-ปิดและรอบจองอาจต่างกัน ถ้าเป็นวันหยุดหรือช่วงเย็น คนค่อนข้างเยอะ เราแนะนำให้จองล่วงหน้า จะได้เลือกโต๊ะและไม่ต้องรอนาน ทริคเล็กๆ ให้กินคุ้ม: เริ่มจากของที่สุกยากก่อน (หอยเชลล์/ของทะเลชิ้นหนา) แล้วค่อยตามด้วยเนื้อสไลด์บางที่สุกไว ปิดท้ายด้วยมันปูย่างหรือเทมากิ จะอิ่มแบบแฮปปี้มาก ใครเคยไปสาขาไหนหรือชอบเมนูอะไรของ Red Panda Yakiniku มาแชร์กันได้นะคะ