“ ปี ก ไ ก่ ตุ๋ น ” ไม่ได้คิดว่าจะเปื่อยขนาดนี้จริงๆ(น่าจะเพราะตั้งเวลาเกินแหละ แหะๆ) รู้สึกมหัศจรรย์กับการใช้หม้อแรงดันครั้งแรกมาก ไม่น่ากลัวอย่างที่คิด ใช้ง่ายมากๆ 🥦 วัตถุดิบปีกไก่ตุ๋น 🐔 - ปีกไก่ - กระเทียม - เห็ดชิเมจิ - เห็ดหอม - ซุปผักก้อน 🥦 วัตถุดิบผัดผัก 🥦 - ผักโขม - แครอท

“ ต้ ม แ ซ่ บ ซี่ โ ค ร ง ห มู ไ ม โ ค ร เ ว ฟ ” กระดูกอ่อนหายาก แทนด้วยซี่โครงหมูไปก่อน เปื่อยได้ไม่เกินความสามารถหม้อ~ 🥦 วัตถุดิบ 🐷 - ซี่โครงหมู - เห็ดตามชอบ - ข่า - ตะไคร้ - ใบมะกรูด - หอมแดง - มะเขือเทศ - ผักชีใบเลื่อย 🍳 วิธีทำ 🥢 - บุบข่า, ตะไคร้, หอมแดง - ใส่ซี่โครงหมูกับเครื่อง

#อุนอุนไงจะใครหล่ะ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #เข้าครัวกับLemon8 #วิธีเก็บเนื้อสัตว์

“ ต้ ม ข่ า อ ก ไ ก่ ” ที่น้ำเยอะไปหน่อย แหะๆ 🥦 วัตถุดิบ 🐔 - อกไก่ - กะทิ - น้ำเปล่า - ข่าอ่อน - ตะไคร้ - ใบมะกรูด - หอมแดง - พริกแดง - เห็ดฟาง - ผักชีฝรั่ง 🧂 ปรุง 🧂 - เกลือ - น้ำปลา - น้ำตาล - มะขามเปียก . . . #อุนอุนไงจะใครหล่ะ #เข้าครัวกับLemon8 #ต้มข่าไก่

“ ชี ส เ ค้ ก แ บ บ ไ ม่ อ บ ” น่าจะเพิ่งเคยทำเองแบบใช้ครีมชีสจริงจังครั้งแรกเลยมั้ง ออกมาอร่อย แบบอร่อยยอ่ะ ทำแบบง่ายๆเลยล่ะ อัญไม่ได้ตวงนะ กะๆเอาหมดเลย ใช้ของตามที่มี 🥛 วัตถุดิบ 🍯 - กราโนล่ารสที่ชอบประมาณ 60กรัม - ครีมชีส 225กรัม - กลิ่นวานิลลาน่าจะ 1 ช้อนชา - น้ำหวานช่อดอกมะพร้าว 1 ช้อนโ

“ ห มู ก้ อ น ย่ า ง ” ตั้งใจจะทำแฮบเบิร์ก แต่เปลี่ยนแผนเล็กน้อย ลืมซื้อเกล็ดขนมปังง 🥦 วัตถุดิบ 🐷 - หมูบด ประมาณ 180 กรัม - หอมใหญ่ 1/2 หัว - ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ - เห็ดออรินจิตามชอบ 🥢 วิธีทำ 🥢 - หั่นหอมใหญ่เป็นเต๋าแล้วเอาเข้าเวฟ (หรือจะเอาไปผัดก็ได้นะ แค่ให้มันสุกก็พอ) - ผสมหมูบด, หอมใหญ่,

" ไ ก่ ตุ๋ น ก ะ ห ล่ำ ป ลี “ ลองแกะกะหล่ำกับเอาไปผัดก่อนตุ๋นบ้าง 🥦 วัตถุดิบ 🐔 - สะโพกไก่ - กะหล่ำปลี - รากผักชี 🍳 วิธีทำ 🥢 - หั่นกะหล่ำ แล้วแกะๆออกจากกัน - ผัดกะหล่ำกับรากผักชี ให้ผักยุบ แล้วก็ใส่ไก่ตามลงไป - ปรุงด้วยซีอิ๊วดำ, ซอสหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย - ผัดจนเข้ากันประม

“ ม ะ เ ขื อ ม่ ว ง ผั ด ซ อ ส ขิ ง “ เหมือนจะชอบมากว่าเอามะเขือย่างบนกระทะแฮะ มันแห้งๆดีอ่ะ ใครมีหม้อทอดลองดูก็ได้นะ ถ้าใส่หอมใหญ่ผัดนิ่มๆลงไป ก็น่าจะอร่อยขึ้นอีก (คิดว่านะ) 🥦 วัตถุดิบ 🐷 - มะเขือม่วง - หมูบด - ต้นหอม (ไม่ใส่ก็ได้) 🥢 วิธีทำ 🥢 - หั่นมะเขือม่วง แล้วทอดในหม้อทอด ไฟ 200อง

“ อ ก ไ ก่ ค ลุ ก ฝุ่ น ” ใช้ไฟเบาๆ แต่นานหน่อยนะ นุ่มมากกกก ไม่กระด้าง ไม่แข็งเลย (ในคลิแยังไม่ค่อยสุกดี อัญเอาไปอบต่ออีกทีนะ) ปล. จะปรุงแบบกะก็ได้ หรือจะหมักตามสัดส่วนข้างล่างก็ได้น๊า 🥦 วัตถุดิบ 🐔 - อกไก่ 250 กรัม - พริกไทย 1/2 ช้อนชา - ซอสหอยนางรมลดโซเดียม 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสลดโซเดีย

" ข้ า ว ผั ด อ ก ไ ก่ “ เครื่องแน่นสไตล์อุนอุน กระทะนี้กินได้ 2 มื้อน๊าา 🥦 ส่วนผสม 🐔 - อกไก่ - ไข่ - มะเขือเทศ - คะน้า - หอมใหญ่ - ข้าวแช่เย็น 🥢 วิธีทำ 🥢 - ผัดคะน้าสุกก่อน (หรือต้มก็ได้) - ผัดไข่เป็นชิ้นๆ, ใส่อกไก่, หอมใหญ่ตามไปผัด (ถ้าชอบหอมใหญ่นิ่มๆก็ใส่หอมใหญ่ไปผัดก่อนแล้วค่อยต

“ อ ก ไ ก่ ผั ด ขิ ง ” ปรุงเองแบบง่ายๆ 🥦 ส่วนผสม 🐔 - อกไก่ - หอมใหญ่ - เห็ดหูหนู - ขิงอ่อน - ต้นหอม (ตกแต่ง) 🥢 วิธีทำ 🥢 - ผัดหอมใหญ่ก่อน ให้สีเปลี่ยนประมาณนึง - ใส่เห็ดหูหนู, ขิงอ่อน, อกไก่ตามลงไปผัด - ปรุงด้วยซอสหอยนางรม, น้ำปลา, น้ำตาลหล่อฮังก๊วย - ผัดจนอกไก่สุก (แต่ไม่ต้องนานมาก เ

พล่ากุ้งครีมมี่พริกเผามาโย ทำง่าย อร่อยละมุนต้องลอง 🥦 ส่วนผสม 🦐 • กุ้ง • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • พริกแดงเขียว • หอมแขก, หอมแดง • ใบสะระแหน่ • ผักชีใบเลื่อย 🧂 ปรุงรส 🧂 • พริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ • มะนาว 4 ลูก • คิวพีมายองเนส 100 กรัม

เค้กกล้วยหอมคลีน - แป้งอัลมอนด์ 150 กรัม - ข้าวโอ๊ต 150 กรัม - แป้งโอ๊ต 50 กรัม - ผงฟู 1/2 ช้อนโต๊ะ - เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา - เกลือ 1/2 ช้อนชา - ไข่ 3 ฟอง - น้ำตาลหล่อฮังก๊วย 115 กรัม - โยเกิร์ต 100 กรัม - กล้วย 4 ลูก #อุนอุนไงจะใครหล่ะ #เค้กกล้วยหอมคลีน #แจกสูตรขนม #เข้าค

🌱 ใช้โยเกิร์ตตามชอบเลย รอบนี้อัญใช้กรีกโยเกิร์ต 2 ถ้วย+นมเกือบๆ 2ลิตร จะเต็มหม้อพอดี 🌱 เลือกใช้โหมดโยเกิร์ตแล้วก็แค่รอเวลา 🌱 พอครบเวลาก็ใส่ที่กรอง 🌱 ครั้งแรกที่ตักใส่ที่กรอง อัญจะยังไม่กดนะ เพราะมันจะปลิ้น แค่ปิดฝาแช่ตู้เย็น 1 คืน 🌱 เช้ามาก็เทน้ำออก แล้วใส่ที่กดลงไป ทิ้งไว้อีก 1 คืน ก็จะได้เน

เผื่อวันที่เบื่อเส้น " เ ก า เ ห ล า สุ กี้ “ เพราะผักเยอะเกิน เลยไม่ใส่แล้วเส้น 🥦 วัตถุดิบ 🐔 - อกไก่ - ไข่ - ผักกาดขาว - ผักบุ้ง - แครอท 🥢 วิธีทำ 🥢 - ลวกผัก - ผัดไข่ก่อน แล้วตามด้วยอกไก่ - พออกไก่เปลี่ยนสี ก็ตามด้วยผัดที่ลวกไว้ - ใส่น้ำจิ้มสุกี้+แครอท (ชอบน้ำจิ้มสุกี้แบบเ

" ป ว ย เ ล้ ง น้ำ มั น ง า & ไ ก่ ห ม้ อ ท อ ด “ 🥦 วัตถุดิบ 🐔 - สะโพกไก่ติดน่อง - ปวยเล้ง - เห็ดเข็มทอง - แครอท - งา - พริก - กระเทียม - น้ำมันงา 🥢 วิธีทำ 🥢 ตอนแรกว่าจะทำปวยเล้งน้ำมันงาแบบที่เคยทำแหละ แต่ทำออกมาแล้วไม่ค่อยเหมือนเดิม 5555555 - ไก่ หมักซอสตามชอบได้เลย ใส่หม้อ

“ อ ก ไ ก่ แ ด ง ” ไม่แข็งแห้งละ รอบนี้นุ่มๆเลย~ 🥦 วัตถุดิบ 🐔 - อกไก่ - ผงหมักหมูแดง - มะระ - กะหล่ำปลี - แครอท - ผักกาดดองสามรส - ผักกาดดองหวาน 🥢 วิธีทำ 🥢 - หมักอกไก่ตามหลังซองผงหมูแดงเลย อัญหมักข้ามคืน - หั่นมะระ, กะหล่ำ, แครอท ตามชอบ วางลงในหม้อตุ๋น เทผักกาดดองลงไป เติมน้ำให้พ

" ข้ า ว ผั ด น้ำ พ ริ ก ห่ อ ช ะ อ ม ไ ข่ ม้ ว น “ อร่อยแบบเริ่ดเลยหล่ะ ถ้าเป็นน้ำพริกกะปิก็น่าจะเข้ากันไปอีกแบบนะเนี่ย 🥦 วัตถุดิบ 🐷 - น้ำพริกผัดหมู (หรือน้ำพริกอื่นๆตามชอบ) - ข้าวแช่เย็น - ไข่ - ชะอม 🥢 วิธีทำ 🥢 - ผัดข้าวกับน้ำพริกให้เข้ากันดี - ตอกไข่ผสมชะอม แล้วก็ค่อยๆเททีละชั