ร้านอาหารจีนฮกเกี้ยนแถวพระราม 3

จากประสบการณ์ไปทานร้านเฉิงไฉ ฉูฝางมาแล้วสองครั้ง ต้องบอกเลยว่าอาหารจีนสไตล์ฮกเกี้ยนแบบภูเก็ตที่นี่ให้รสชาติที่น่าประทับใจไม่เหมือนใคร แม้จะไม่เผ็ดจัดจ้านเหมือนอาหารจีนส่วนใหญ่ แต่กลับมีเสน่ห์ด้วยความกลมกล่อมและรสชาติที่แปลกใหม่ สำหรับคนที่ชอบอาหารทอดอย่างข้าวผัดสุกี้ไก่กรอบ ต้องยกให้เป็นเมนูเด็ดอีกอย่าง เพราะไก่กรอบมากและข้าวผัดสุกี้ก็รสชาติดี เข้ากันได้ดีมากกับความกรอบนอกนุ่มในของไข่เจียวกรอบที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน นอกจากนี้หมูสับผัดหนำเลี้ยบก็มีรสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี ทำให้เป็นจานที่กินได้เพลินไม่เลี่ยน อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ได้ลองไม่ได้คือซาลาเปาไส้ลาวาไข่เค็ม ซึ่งไส้ข้างในเข้มข้นและหวานมัน เผือกก็หอมละมุน เป็นขนมที่เหมาะกับการปิดท้ายมื้ออาหารหรือทานเล่น น้ำจิ้มของที่ร้านเข้ากันได้ดีกับเมนูทอด และช่วยชูรสชาติได้ดี จุดเด่นของร้านเฉิงไฉ ฉูฝางคงเป็นบรรยากาศที่ตกแต่งเป็นสตูดิโอถ่ายรูปแบบวินเทจ เหมาะกับคนที่ชอบถ่ายรูปและแชร์ประสบการณ์กินที่มีสไตล์ด้วย ในเรื่องราคาก็ถือว่าไม่แพงเมื่อเทียบกับคุณภาพและความสดของวัตถุดิบ แม้ว่าจะมีเมนูเช่นข้าวหน้าพะโล้หมูที่ตุ๋นด้วยยาจีนทำให้รสชาติมีความแตกต่างออกไปและอาจไม่ถูกใจทุกคน แต่สำหรับคนที่ชอบการลองอาหารรสชาติแปลกใหม่ ร้านนี้น่าจะเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจใจย่านพระราม 3 และเหมาะกับคนที่ชอบกินอาหารจีนสตรีทฟู้ดแบบฮกเกี้ยนที่ไม่จัดจ้านแต่รสชาติเด่นทีเดียว