Come back and eat Shabushi in 20 years because...

หลังจากที่ได้ลองกลับไปกิน Shabushi อีกครั้งหลังจาก 20 ปี ความรู้สึกโดยรวมถือว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าสนใจทีเดียว ที่ตัดสินใจมาลองเพราะได้ยินคำชวนเชื่อหรือ Propaganda ในติ๊กต็อกถึงซูชิแตงล้านที่สดชื่นและอร่อยมากๆ ซึ่งพอได้มาลองจริงๆ ก็พบว่าเป็นรสชาติที่แปลกใหม่และเหมาะกับคนที่ชอบรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่นอย่างแท้จริง สำหรับคนที่เคยทาน Shabushi มานาน อย่างเช่นตัวผู้เขียนที่เคยกินครั้งแรกตั้งแต่เด็กๆ จะรู้เลยว่าความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นคือปริมาณอาหารบนสายพานลดลง และคุณภาพของอาหารบางอย่างเฉลี่ยไปทางกลางๆ ไม่โดดเด่นมากนัก แต่ก็ยังคงมีข้อดีที่ซูชิแตงล้านและของทอดเทมปุระ รวมถึงข้าวแกงกะหรี่และน้ำรีฟิลน้ำดื่มกับไอศกรีมที่ไม่คิดเงินเพิ่ม ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบที่ร้านอื่นอาจไม่มี ในขณะที่ Lucki Suki ที่ตอนนี้เป็นตัวเลือกหลักของผู้เขียน ด้วยราคาสบายกระเป๋าและของสดหลากหลายกว่าทำให้รู้สึกคุ้มค่ามากกว่าสำหรับมื้อชาบู ในหลายๆ ด้าน ทั้งจำนวนเมนูและคุณภาพอาหารที่คงที่และดีกว่า แต่สำหรับใครที่กำลังมองหาประสบการณ์เพลิดเพลินกับซูชิรสชาติเฉพาะตัวอย่างซูชิแตงล้าน Shabushi ก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมในการลิ้มลองโดยเฉพาะสำหรับเด็กๆ และผู้ที่ชอบรสชาติสดชื่นแบบไม่หนักเกินไป สุดท้ายนี้ การกลับไปสัมผัส Shabushi ครั้งนี้ก็ยืนยันได้ว่า "ใครชอบอะไร ก็เลือกสิ่งนั้น" เพราะแต่ละร้านก็มีจุดเด่นและเสน่ห์ที่แตกต่างกันไป ความชอบส่วนตัวจึงเป็นตัวตัดสินใจที่ดีที่สุดในการเลือกทานอาหารบุฟเฟ่ต์ชาบูในยุคนี้