The Baristro at Ping River

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “The Baristro Coffee Roaster” แล้วอยากได้สาขาที่ทั้งนั่งชิลและวิวดีๆ เราแนะนำให้ปักหมุด The Baristro at Ping River เลยค่ะ จุดเด่นคือโลเคชันติดแม่น้ำปิงจริงๆ เหมาะมากกับวันที่อยากหนีความวุ่นวายในเมือง แล้วไปนั่งปล่อยใจดูน้ำไหลเอื่อยๆ พร้อมกาแฟ/มัทฉะดีๆ สักแก้ว บรรยากาศที่นี่เป็นคาเฟ่สไตล์โมเดิร์นคอนกรีตโค้งๆ ถ่ายรูปออกมาสวยเกือบทุกมุม โดยเฉพาะโซนด้านนอกที่มีที่นั่งกลางแจ้งกับสนามหญ้าและต้นไม้ใหญ่ ริมน้ำมีเก้าอี้จัดไว้หลายจุด จะมาคนเดียวมานั่งทำงาน หรือมาคู่/มากับเพื่อนก็เลือกมุมได้ตามฟีล (แต่ถ้าวันไหนแดดแรง แนะนำมาช่วงเช้าหรือบ่ายแก่ๆ จะสบายกว่า) ไฮไลต์ที่เราชอบมากคือเมนู “Soft Matcha” ที่ท็อปด้วยครีมเนียนๆ ฟีลนัวมันกำลังดี กลิ่นมัทฉะเด่นแต่ไม่ขมโดด ดื่มง่ายมาก และถ้ามาด้วยกันสองคน เราว่าเลือก Soft Cocoa มาแชร์อีกแก้วก็ดี เพราะโกโก้หอมเข้มแบบกินของหวานแล้วแฮปปี้ คู่กับมัทฉะคือบาลานซ์สุดๆ (สายถ่ายรูปจะชอบด้วย เพราะแก้วกับป้ายชื่อเขาชัด ถ่ายคู่กับฉากหลังแม่น้ำปิงคือได้รูปแน่นอน) ทริคเล็กๆ สำหรับการมา The Baristro Coffee Roaster สาขานี้: ถ้าอยากได้รูป “ถือแก้วคู่กับวิวแม่น้ำปิง” แนะนำให้เดินไปโซนริมน้ำที่มีที่นั่งเรียงๆ แล้วหามุมที่เห็นแนวต้นไม้กับสายน้ำด้านหลัง แสงช่วงเช้าจะนุ่ม ถ่ายแล้วผิวสวย ส่วนใครชอบนั่งนานๆ ให้พกกันยุงหรือเลือกโซนที่ลมพัดดีๆ ไว้ก่อน เพราะริมแม่น้ำบางวันก็มีน้องยุงทักทายค่ะ เวลาเปิดร้านคือ 08.00–18.00 น. เราว่ามาเช้าๆ ดีมาก คนยังไม่แน่น ได้เลือกที่นั่งสวยๆ ก่อน แล้วค่อยสั่ง Soft Matcha มานั่งชิลยาวๆ เป็นคาเฟ่ที่เหมาะกับทั้งสายมัทฉะ สายถ่ายรูป และคนที่อยากได้บรรยากาศริมน้ำปิงแบบสบายๆ จริงๆ