ตามรอย “ลาบฅนกรุง” ซ.อรุณอัมรินทร์ 30 ติดกับร้าน 7-Eleven
หิวจัดก็นัดก๊วนผองเพื่อนมาทาน ผมได้ข่าวถึงความอร่อย ก็เลยไม่รอช้า วันนี้ยกก๊วนตามรอยมากันที่ร้านนี้ เพราะเห็นเพื่อนคนนึงบอกว่า อร่อยแล้วก็ไม่แพง เริ่มต้นแค่ 39 เอง ผมก็ร้อง เฮ้ย…จริงดิ ถูกมากกกกก! พวกเราก็เลยจัดมาทาน ทั้งตำไทยใส่ปู น้ำตกคอหมูย่าง ลาบเป็ด ไส้อ่อนทอดกระเทียม คอหมูย่าง ค้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน ข้าวเหนียว น้องพนง.บอกร้านเปิด 5 โมงเย ็น ปิด 5 ทุ่ม หยุดวันพุธจ้า อยู่ใน ซ.อรุณอัมรินทร์ 30 ข้างร้าน 7-Eleven ใกล้ๆวัดบางยี่ขัน บางพลัด กทม.
ร้านลาบฅนกรุง ซ. อรุณอมรินทร์ 30 #ร้านอร่อยอรุณอัมรินทร์ #ของกินบางพลัด #อร่อยบอกต่อ #อร่อย #อรุณอัมรินทร์
เผื่อใครเสิร์ชหา “ลาบเป็ดป้าเพ็ญ” แล้วอยากได้ร้านลาบเป็ดรสจัดจ้านคล้ายๆ กัน แนะนำให้ลองแวะร้านลาบโซนอรุณอัมรินทร์ 30 แบบร้านนี้เลยค่ะ จุดเด่นคือมาเป็นแนวลาบ-ส้มตำ-ย่างครบๆ และราคาน่ารัก เริ่มต้นประมาณ 39 บาท เหมาะมากกับสายกินแซ่บที่อยากได้กับแกล้ม/กับข้าวแบบจัดเต็มแต่ไม่อยากจ่ายแรง ทริคที่เราสั่งแล้วรู้สึกว่ารสชาติบาลานซ์ดีคือ “ลาบเป็ด + น้ำตกคอหมูย่าง + ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน” เพราะได้ครบทั้งความหอมข้าวคั่ว ความเผ็ดของพริกป่น และความซดคล่องคอจากต้มแซ่บ ถ้าไปหลายคนเพิ่ม “ตำไทยใส่ปู” มาช่วยตัดเลี่ยนคือจบมาก อย่าลืมสั่งข้าวเหนียวมากินคู่กัน จะเข้ากับลาบและน้ำตกสุดๆ สำหรับคนที่ตั้งใจไปตามพิกัด ให้จำง่ายๆ คือร้านอยู่ซอยอรุณอัมรินทร์ 30 “ติด 7‑Eleven” บรรยากาศหน้าร้านตอนเย็นจะคึกคักหน่อย ร้านเปิดช่วง 17.00-23.00 น. และหยุดวันพุธ ถ้าไม่อยากรอนาน แนะนำไปหัวค่ำๆ หรือเลี่ยงช่วงทานดึกที่คนเลิกงานมารวมกัน อีกคำค้นที่เจอบ่อยคือ “ป้ายร้านลาบสวยๆ” จากที่เห็นหน้าร้านและโปสเตอร์เมนูแบบชัดๆ สิ่งที่ทำให้ป้ายร้านลาบดูน่าหยุดอ่านมีอยู่ไม่กี่อย่าง: 1) ชื่อร้านตัวใหญ่ อ่านง่ายจากระยะไกล 2) ใส่เมนูขายดีแบบสั้นๆ เช่น ลาบเป็ด/คอหมูย่าง/ส้มตำ 3) ระบุเวลาเปิด-ปิดและวันหยุดให้ชัด 4) ใส่ราคาเริ่มต้น (เช่น 39 บาท) จะช่วยดึงคนหิวให้ตัดสินใจเร็วขึ้น และ 5) มีจุดสังเกตพิกัด เช่น “ติด 7‑Eleven” ทำให้คนตามรอยได้ง่ายมาก ถ้าคุณกำลังมองหาร้านลาบเป็ดที่แซ่บถึงเครื่องในย่านบางพลัด หรืออยากได้ไอเดียป้ายร้านลาบให้อ่านง่าย-ชวนสั่ง ลองมาดูหน้าร้าน/โปสเตอร์เมนูของร้านนี้เป็นตัวอย่างได้เลยค่ะ
