🌶️ *sambal goreng hati ala rumahan yang enak, sedap, simpel, cocok buat lauk harian 🔥* 📝 *_Bahan:_* 250 gr hati ayam/sapi, potong dadu 🐔 1 buah kentang, potong dadu 🥔 2 lembar daun salam 🌿 2 lembar daun jeruk 🍃 1 batang serai, geprek 🌾 1 cm lengkuas, geprek Santan instan ±20

Bahannya 👉1kg tepung pau 👉200gr gula pasir 👉450 ml air 👉100gr mentega putih 👉13gr ragi Cara membuatnya 1.Campurkan tepung, gula dan ragi aduk rata 2.Tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen hingga setengah kalis 3.Masukkan mentega putih, ulen sampai kalis 4.Bagi adonan 60g