พิซซ่ามันเทศสไตล์เด็กหอ.. ทำง่าย
💋วิธีทา:1.ใส่น้ำมันนิดหน่อยในกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่ผักโขมลวกน้ำร้อน มะเขือเทศ อกไก่พริกสด
2.ตีไข่พร้อมพริกไทยใส่ลงในกระทะ ตามด้วยชีส
3.บดมันเทศนึ่งให้ละเอียดและเติมนมผสมให้เข้ากัน แล้วทำให้เป็นแผ่นในกระดาษสำหรับหม้อทอด ใช้อุณหภูมิ180 องศา 5 นาที กลับอีกด้านอบอีก 5 นาที
4.นำแผ่นมันเทศวางลงในกระทะ พร้อมท็อปหน้าด้วยออริกาโน ซอสมะเขือเทศ และมายองเนสจ้าา #Lemon8ฮาวทู #พิซซ่ามันเทศ #อร่อยบอกต่อ #กินเก่งไปไหน #กินเก่ง
สำหรับคนที่ชอบทำอาหารง่ายๆ ในสไตล์เด็กหอ การทำพิซซ่ามันเทศถือเป็นไอเดียที่น่าสนใจและลงตัว เพราะมันเทศมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีไฟเบอร์ วิตามินเอ และแร่ธาตุต่างๆ ที่ช่วยบำรุงสายตาและระบบย่อยอาหารได้ดี วิธีทำแป้งพิซซ่ามันเทศที่ละเอียดและผสมกับนม เพื่อให้เนื้อแป้งนุ่มและอบได้กรอบในหม้อทอด ถือเป็นวิธีที่ทำให้ได้รสสัมผัสเหมือนไม่ใช่แค่ใส่มันเทศบดอย่างเดียว การอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาที แล้วกลับด้านอบอีก 5 นาที จะช่วยให้แป้งไม่ชื้นและมีความกรอบในทุกๆ ด้าน ส่วนเครื่องหน้าอย่างผักโขมที่ลวกจนสุก มะเขือเทศสด และอกไก่พริกสด เป็นการผสมผสานที่ลงตัว เพิ่มโปรตีนและรสชาติที่กลมกล่อม การใส่ไข่ตีผสมพริกไทยและชีสอีกชั้นช่วยเพิ่มทั้งความเข้มข้นและความหอมสไตล์พิซซ่าแบบง่ายๆ ที่เข้ากับแผ่นแป้งมันเทศได้ดี สำหรับคนที่อยากหลีกเลี่ยงน้ำมันเยอะ การใช้กระทะไฟอ่อนช่วยให้ควบคุมปริมาณน้ำมันได้ดี และสามารถใช้ซอสมะเขือเทศพร้อมกับมายองเนสในปริมาณพอเหมาะเพื่อเพิ่มรสชาติแบบไทยๆ ได้ง่ายๆ การทำพิซซ่ามันเทศสไตล์เด็กหอนี้ไม่เพียงแต่ช่วยให้ประหยัดเวลาในการทำอาหาร แต่ยังเป็นเมนูสุขภาพที่เหมาะกับวัยเรียนและคนทำงานที่ต้องการเมนูง่ายๆ คลีนๆ แถมยังอร่อยและสีสันน่ากินด้วยตัวเองที่บ้าน
