Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์
ใบไม้
ใบไม้

ผู้ติดตาม 179 คน

ติดตาม
ติดตาม
ติดตาม

0 คนบันทึกแล้ว

ชูครีม

2025/10/23 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมชูครีมเป็นหนึ่งในขนมหวานที่คนไทยหลายคนชื่นชอบ เพราะเนื้อแป้งพัฟที่บางกรอบผสมผสานกับไส้ครีมหอมหวาน ทำให้ทุกคำที่กัดเต็มไปด้วยความสุขส่วนตัว เคยลองทำชูครีมที่บ้านพบว่าวัตถุดิบง่ายและขั้นตอนไม่ซับซ้อน เพียงแค่เลือกใช้ครีมสดคุณภาพดีและอบแป้งพัฟด้วยอุณหภูมิเหมาะสม จะได้ชูครีมที่อร่อยเหมือนซื้อจากร้านดังๆ นอกจากนี้ ชูครีมยังสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติไส้ได้ตามชอบ เช่น ช็อกโกแลต วนิลา หรือผลไม้ เพิ่มสีสันและลูกเล่นให้ขนมหวานสุดโปรดของคุณเหมาะกับทุกเทศกาล และยังเป็นเมนูที่เหมาะกับการทำเป็นของว่างหรือของฝาก เพื่อเติมเต็มช่วงเวลาพิเศษในครอบครัวหรือกับเพื่อนๆ ได้อย่างน่าประทับใจ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

สูตรชูครีม(เอแคลร์ ) ส่วนผสมน้อย ขั้นตอนการทำง่ายๆ
🔻สูตรและวิธีการทำชูครีมคัสตาร์ด (เอแคลร์) ❇️ส่วนผสมตัวแป้งชูครีม •น้ำ 180มล. •เนยสดจืด 75กรัม •เกลือป่น 1/2ช้อนชา •แป้งสาลีอเนกประสงค์ 115กรัม •ไข่ไก่เบอร์ #1 3ฟอง ❇️ส่วนผสมไส้คัสตาร์ด •แป้งข้าวโพด20กรัม (หากต้องกสรให้เนื้อครีมข้นเหนียวให้เพิ่มแป้งอีก 10กรัม) •น้ำตาลทราย 40กรัม •นมสด
คนก้นครัว

คนก้นครัว

ถูกใจ 312 ครั้ง

🥐 สูตรโอซาก้า ชูครีม (Osaka Choux Cream)
ชูครีมลูกใหญ่ ไส้เยอะ หน้าคุ้กกี้กรอบแบบญี่ปุ่น ✨หน้าคุ้กกี้กรอบ ส่วนผสม เนยสดเค็ม 70 กรัม น้ำตาลทราย 35 กรัม แป้งอเนกประสงค์ตราปลาหมึกดำ 70 กรัม วิธีทำ 1. นำเนยให้อ่อนตัว → ผสมกับน้ำตาล คนให้เข้ากัน 2. ร่อนแป้งใส่ลงไป คนให้เป็นเนื้อคุ้กกี้ 3. คลึงเป็นแผ่นบางประมาณ 2–3 มม. 4. แช่เย็นใ
ฟินเบเกอรี่ 🧁

ฟินเบเกอรี่ 🧁

ถูกใจ 87 ครั้ง

ชูครีมจิ๋ว
ทำชูครีมจิ๋วไว้ทานกันค่า ฉีดไส้คัสคาร์ดครีมแน่นๆอร่อยฟินเลยค่า 📌วัตถุดิบ:ไส้คัสตาร์ดครีม Milk | นม : 500 ml Egg | ไข่ : 2 ฟอง Sugar | น้ำตาล : 65 กรัม Cornflour | แป้งข้าวโพด : 40 กรัม Custard powder | ผงคัสตาร์ด Vanilla Extract | วนิลลา : 2 ช้อนโต๊ะ Salt | เกลือ : 1/4 ช้อนชา 📌วัตถุดิบ
Momosweet

Momosweet

ถูกใจ 274 ครั้ง

เเจก สูตรนี้ทำง่าย แป้งนุ่ม ไส้หอมมัน ทำขายได้ 30 ลูก กำไรเหลือๆ รีบทำขายด่วนๆ #เชฟหมอปุ้ม #เอเเคลร์ #ชูครีม
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 1875 ครั้ง

ชูครีมช็อกโกแลตแป้งกรอบนอก มีไส้คัสตาร์ดสีเหลืองนวลเยิ้มออกมาจากรอยกัด ด้านบนตกแต่งด้วยครีมช็อกโกแลตและเกล็ดช็อกโกแลต วางอยู่บนพื้นผิวไม้
ชูครีมช็อกโกแลต
สูตรและวิธีทำ ชูครีมช็อกโกแลต ​สูตรนี้จะได้ชูครีมแป้งกรอบนอก หอมช็อกโกแลต และมีไส้ครีมคัสตาร์ดนุ่มละมุนค่ะ ​ส่วนผสมตัวแป้งชูครีม ​นมจืด: 60 กรัม ​น้ำเปล่า: 50 กรัม ​เนยจืด: 15 กรัม ​น้ำตาลทราย: 5 กรัม ​เกลือ: 2 กรัม ​แป้งเค้ก: 50 กรัม ​ผงโกโก้: 15 กรัม ​ไข่ไก่: 2 ฟอง ​วิธีทำตัวแป้งชูครีม
Mami_Twin879

Mami_Twin879

ถูกใจ 67 ครั้ง

ดูเลย ชูครีมครีมช็อคโกเเลต > แจกสูตรชูครีมรสขายดี 🏅ที่ใครได้ชิมก็ต้อง CF เพิ่ม✨ #เชฟหมอปุ้ม #ชูครีม
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 4 ครั้ง

เเจกสูตร ชูครีมช็อกโกแลต 🖤 ขนมที่แค่เห็น…ก็รู้ว่าไม่ธรรมดา #เชฟหมอปุ้ม #ชูครีม
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 4 ครั้ง

สอนทำส่วนหน้ากรอบของชูครีมแบบละเอียดนะคะ
สอนทำส่วนหน้ากรอบของชูครีมแบบละเอียดนะคะ ✨หน้าคุ้กกี้กรอบ ส่วนผสม เนยสดจืด 100 กรัม น้ำตาลทราย 90 กรัม แป้งอเนกประสงค์ตราปลาหมึกดำ 90 กรัม ***ในคลิปบอกมีนมสด ตัดออกนะคะ*** วิธีทำ 1. นำเนยให้อ่อนตัว → ผสมกับน้ำตาล คนให้เข้ากัน 2. ร่อนแป้งใส่ลงไป คนให้เป็นเนื้อคุ้กกี้ 3. คลึงเป็นแผ่นบางปร
ฟินเบเกอรี่ 🧁

ฟินเบเกอรี่ 🧁

ถูกใจ 26 ครั้ง

🦦 ชูครีมคาปิบาร่า | น่ารักจนใจละลาย
น่ารักสุดๆ! ชูครีมกรอบเปลือกนอก ไส้วิปครีมช็อกโกแลตนุ่มๆ รูปหน้าคาปิบาร่าสุดน่ารัก กินไม่เบื่อจริงๆ! 🍫✨ 🛒 วัตถุดิบที่ใช้ (ได้ 6-8 ชิ้น) 🥐 ส่วนเปลือกกรอบ (Craquelin) เนยจืด 20 กรัม (อ่อนนุ่ม) น้ำตาลไอซิ่ง 10 กรัม แป้งเค้กต่ำโปรตีน 20 กรัม 💧 ส่วนแป้งชู (Choux Pastry) น้ำเปล่า 50 กรัม เนยจืด
layerscook

layerscook

ถูกใจ 437 ครั้ง

ภาพชูครีมสีเหลืองทองหลายชิ้นในกล่อง แต่ละชิ้นวางในถ้วยกระดาษสีขาว มือกำลังถือชูครีมที่ผ่าครึ่งเผยให้เห็นไส้ครีมสีขาวเนียนที่อัดแน่นอยู่ภายในอย่างน่ารับประทาน
ชูครีม
วิธีทำชูครีมหรือขนมพรัฟไส้ครีมไม่ใช่เรื่องยากเกินไป มาเริ่มทำกันเลย! *วัตถุดิบแป้งชู* - แป้งขนมปัง 300 กรัม หรือแป้งเค้ก 90 กรัม - น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร หรือน้ำเปล่า 150 กรัม - เนยเค็ม 200 กรัม หรือเนยสดรสเค็ม 70 กรัม - ไข่ไก่ 6 ฟอง หรือไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 2-3 ฟอง *วิธีทำแป้งชู* 1.
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 10 ครั้ง

เเจกสูตร ชูครีมลูกเดิม แต่ทำให้ราคาขึ้นได้ทันที ด้วยวิธีนี้ #ชูครีม #เชฟหมอปุ้ม
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 3 ครั้ง

ชูครีมพองฟู ไม่ยุบเลย! 🍫 แถมไส้ช็อกโกแลตเข้มข้น หอมละลายในปาก แจกสูตรฟรีวันนี้ค่า #เชฟหมอปุ้ม #ชูครีม
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 12 ครั้ง

สอนทำแป้งชูครีมหน้ากรอบแบบละเอียดๆค่า ขนมตัวดังทั้งในและต่างประเทศค่ะ ส่วนผสม น้ำเปล่า 100 กรัม นมสด 100 กรัม เนยจืด 100 กรัม แป้งบัวแดง 60 กรัม แป้งอเนกประสงค์ตราปลาหมึกดำ 125 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 3 ฟอง วิธีทำ 1. ร่อนแป้งพักไว้ก่อน 2. ผสมนม น้ำเปล่า เนยสดแล้วต
ฟินเบเกอรี่ 🧁

ฟินเบเกอรี่ 🧁

ถูกใจ 38 ครั้ง

ชูครีมพองฟู ไม่ยุบเลย! 🍫 แถมไส้ช็อกโกแลตเข้มข้น หอมละลายในปาก แจกสูตรฟรีวันนี้ค่า #เชฟหมอปุ้ม #ชูครีม
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 60 ครั้ง

ชูครีมคุกกี้สตรอว์เบอร์รีครีมสด55.-
#ก่อนเสียเงินมาLemon8
พะ-เลิน

พะ-เลิน

ถูกใจ 1 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม