Whisky fruitcake วิสกี้ฟรุตเค้ก
ใครมองหาฟรุตเค้กแบบใหม่ไม่ซ้ำใครต้องแบบนี้เลย
ฟรุตเค้กสูตรนี้เป็นสูตรพิเศษของแป้งค่ะ เกิดจากมีวิสกี้เหลืออยู่ครึ่งขวด แล้วเลยมาหมักกับผลไม้แล้วมาทำฟรุตเค้ก อร่อยเฉย!!! กลิ่นวิสกี้ไม่แรงเท่าdark rum อีกอย่างไม่ค่อยเห็นใครทำเท่าไหร่ค่ะ มันเลยพิเศษนิดนึง
🥃🥃Whisky fruitcake -แป้งเลือกใช้Irish Whisky ในขั้นตอนการหมักกับผลไม้เพราะให้กลิ่นดอกไม้ สัมผัสเบาๆของเฮเซลนัทและเข้ากันดีกับฟรุตเค้กของแป้งค่ะ เนื้อผลไม้รวมมากันแน่นๆ มีแมคคาเดเมีย วอลนัท และเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มรสสัมผัส กรุบกรับ อบเสร็จราดด้วยวิสกี้เกลซ พรมด้วยวิสกี้ก่อนส่งคุณลูกค้าอีกทีค่ะ
ฟรุตเค้กที่หมักกับวิสกี้แบบนี้ถือเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจสำหรับทั้งคนที่ชื่นชอบของหวานและวิสกี้อย่างแท้จริง การเลือกใช้ Irish Whisky ในการหมักผลไม้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึกซึ้งแต่ยังทำให้กลิ่นของเค้กมีกลิ่นหอมแบบดอกไม้ และสัมผัสที่เบาๆ ของเฮเซลนัท ซึ่งต่างจากการใช้วิสกี้อื่นๆ เช่น dark rum ที่มีกลิ่นแรงกว่าอย่างชัดเจน ผลไม้รวมที่ใช้ในสูตรนี้ได้รับการเลือกสรรอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้มีทั้งความหวานและรสเปรี้ยวที่สมดุลกัน นอกจากนี้ยังใส่ถั่วแมคคาเดเมีย วอลนัท และเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบ เพิ่มมิติในการเคี้ยว แต่ละคำจะได้ลิ้มรสความหอมมันที่เข้ากันกับวิสกี้ได้อย่างลงตัว การอบฟรุตเค้กเสร็จแล้วยังมีขั้นตอนการราดด้วยวิสกี้เกลซและพรมวิสกี้เพิ่มความหอมก่อนส่งมอบให้ลูกค้า ทำให้กลิ่นและรสชาติของวิสกี้นั้นคงอยู่ในทุกคำที่รับประทาน เหมาะสำหรับเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลหรือสำหรับการรับประทานในงานเลี้ยงที่ต้องการความพิเศษและแตกต่างจากฟรุตเค้กทั่วไป สำหรับผู้ที่กำลังมองหาสูตรฟรุตเค้กที่พิเศษและไม่ซ้ำใคร การลองทำวิสกี้ฟรุตเค้กนี้จะมอบประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานขนมอบที่มีกลิ่นหอมของแอลกอฮอล์ที่พอดีไม่แรงเกินไป และเนื้อสัมผัสของผลไม้รวมและถั่วต่างๆ ที่กลมกลืนกันได้อย่างดี นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนสูตรได้ตามความชอบ เช่น เพิ่มผลไม้แห้งชนิดอื่นๆ หรือเปลี่ยนชนิดของวิสกี้เพื่อสร้างรสชาติที่แตกต่างและเหมาะสมกับรสนิยมของแต่ละบุคคลได้อีกด้วย
