สำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟประเภท Specialty Coffee อย่างผม การได้ลอง tap's Everyday Coffee ถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเลยครับ คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในตรอกโรงหมู ย่านสัมพันธวงศ์ ซึ่งเป็นย่านที่มีประวัติและวัฒนธรรมเก่าแก่ การเดินทางไปถึงร้านนั้นง่ายและสะดวก มีที่จอดรถให้บริการบริเวณศูนย์ฮอนด้าใกล้เคียง (อาจมีค่าจอดเล็กน้อย) ร้านนี้โดดเด่นด้วยการใช้เมล็ดกาแฟไทยผสมผสานกับเอธิโอเปีย ที่ดริปแบบใสสะอาด กลิ่นหอมสดชื่น กาแฟที่ดื่มแล้วรู้สึกถึงความสดใหม่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ชอบกาแฟไม่หวาน ไม่ปรุงมาก ให้รสสัมผัสธรรมชาติของเมล็ดกาแฟเต็มรส นอกจากอเมริกาโน่เย็นแล้ว ร้านยังมีเมนูกาแฟอื่นๆ ทั้งประเภทเอสเพรสโซ่ โซดากาแฟ รวมถึงเครื่องดื่ม non-coffee เช่น Black Sesame Latte หรือ Caramel Macchiato ที่ผสมผสานวัตถุดิบคุณภาพดีอย่างน้ำนมอัลมอนด์และไซรัปหลากหลายชนิด บรรยากาศของร้านเน้นความมินิมัล มีที่นั่งไม่มาก แต่เน้นดีเทลและความอบอุ่นของพื้นที่ที่สอดแทรกกลิ่นอายของย่านเก่าและโรงหมูเก่าแก่ เป็นจุดเช็คอินที่เหมาะกับคนที่ชอบความสงบและสัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่นไปพร้อมๆ กับกาแฟคุณภาพ ถ้าคุณเป็นคอกาแฟตัวจริงหรือกำลังมองหาคาเฟ่เก๋ๆ ในกรุงเทพฯ ย่านเก่าๆ อย่างสบพันธวงศ์ ไม่ควรพลาดที่จะปักหมุดร้านนี้ไว้ในลิสต์เลยครับ รับรองว่าทั้งรสชาติ กลิ่นกาแฟ และบรรยากาศจะทำให้คุณติดใจและอยากกลับมาอีกแน่นอน