สำหรับใครที่กำลังมองหาคาเฟ่ในแม่กลองที่บรรยากาศอบอุ่น สบายใจ The Peace Roasters นับว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากครับ ร้านนี้มีหลายสาขาแต่สาขาแม่กลองจะเน้นความโฮมมี่ ที่นั่งไม่เยอะมากแต่ให้ความรู้สึกเป็นกันเองและเงียบสงบ เหมาะสำหรับมานั่งพักผ่อนหรือทำงานเบาๆ ในส่วนของเมนูกาแฟที่นี่ให้ความสำคัญกับคุณภาพสายพันธุ์และกรรมวิธีการชงอย่างดี สำหรับคนที่ชอบรสชาติเข้มข้นแนะนำให้ลอง Espresso หรือ Americano ที่มีความคมชัดและกลมกล่อม ส่วนผู้ที่ชอบกาแฟที่มีรสชาติโปร่งใส ลองสั่ง Filter Coffee ทางร้านก็ชงออกมาได้อย่างน่าพอใจ มีโน้ตสะอาด สดชื่น เหมาะกับการจิบในช่วงสายๆ หรือบ่ายๆ วันที่ผมไปมีฝนตกปรอยๆ ซึ่งยิ่งช่วยเติมเต็มบรรยากาศการนั่งจิบกาแฟให้รู้สึกอบอุ่นมากขึ้น บรรยากาศแบบนี้หาได้ยากตามคาเฟ่ใหญ่ๆ ที่มีลูกค้าเยอะ การได้มานั่งที่นี่เหมือนได้ชาร์จพลังใจพร้อมพบกับความสงบและกาแฟที่ดี นอกจากกาแฟ ทางร้านยังมีขนมเบเกอรี่เล็กๆ ที่ทานคู่กับกาแฟได้เข้ากัน เป็นอีกหนึ่งเคล็ดลับของร้านที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกติดใจจนต้องกลับมาอีกครั้ง ใครที่วางแผนไปเที่ยวแม่กลองลองแวะมาที่ The Peace Roasters ดูนะครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน