ร้านลาบแซ่บอิสาน

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “ร้านลาบลพบุรี” หรือ “ร้านลาบอีสานใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ร้านที่ราคาสบายกระเป๋า แต่อยากกินให้ครบทั้งส้มตำ-ลาบ-ต้มแซ่บ เราว่าร้านลาบแซ่บอีสานแถวเส้นบายพาสลพบุรีตอบโจทย์มาก เพราะจุดเด่นคือป้ายหน้าร้านชัดๆ ว่า “ทุกเมนูราคา 50 บาท” (มีป้ายบอกทางประมาณว่า “ร้านลาบ 50 ทุกจาน” ด้วย) เลี้ยวตามป้ายมาไม่ยาก และที่ชอบคือร้านกว้าง โล่ง โปร่ง นั่งสบาย ไม่อึดอัด เมนูที่เหมาะกับคนชอบอาหารอีสานแบบจัดเต็มมีหลายแนวเลย ทั้งสายส้มตำอย่างตำไทยไข่เค็ม ตำหมูยอ ตำปลาร้ากุ้งสด หรือจะเป็นแนวยำๆ อย่างยำคอหมูย่างก็มีให้เลือก ส่วนสายกับแกล้ม/ของย่างนี่ห้ามพลาดไก่ย่าง (เห็นเตาย่างใหญ่หน้าร้านแล้วรู้เลยว่าทำจริงจัง) กับหมูแดดเดียวทอด กินคู่กับส้มตำคือเข้ากันมาก ถ้าอยากได้อะไรซดคล่องคอ แนะนำต้มแซ่บกระดูกอ่อน รสจะออกเปรี้ยวเผ็ดหอมสมุนไพร กินแล้วตัดเลี่ยนดี หรือใครชอบเครื่องในก็มีตับหวานที่รสจัดจ้านแบบอีสานแท้ๆ ส่วนสายลาบ ลองลาบปลาดุกก็แปลกดี รสจะนัวๆ เผ็ดหอมข้าวคั่ว กินกับผักสดแล้วเพลินมาก ทริคเล็กๆ เวลาไปกินร้านลาบอีสานแบบนี้ ถ้าไปหลายคนให้สั่ง “ครบรส” จะคุ้มสุด เช่น 1) ส้มตำ 1-2 จาน 2) ลาบหรือน้ำตก 1 จาน 3) ของย่างอย่างไก่ย่าง 1 อย่าง 4) ต้มแซ่บ 1 หม้อ แล้วแชร์กัน จะได้ลองหลายเมนูในงบไม่แรง เพราะจานละ 50 บาทจริงๆ เรื่องการเดินทาง/ที่จอดรถ เราชอบตรงจอดรถหน้าร้านได้เลย เหมาะกับคนขับรถผ่านเส้นบายพาสลพบุรีแล้วอยากแวะกินเร็วๆ บรรยากาศหน้าร้านมีโต๊ะเก้าอี้ไม้ให้เลือกนั่ง และมีโซนย่างไก่แยกชัดเจน แนะนำไปช่วงหิวๆ เพราะกลิ่นไก่ย่างนี่เรียกน้ำย่อยสุดๆ สรุปถ้าใครอยากได้ร้านลาบอีสานใกล้ฉันในโซนลพบุรีที่ “แซ่บจริง ไม่จกตา” และราคาเป็นมิตร ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่น่าลองมาก โดยเฉพาะคนที่อยากได้ความอิ่มแบบครบเมนูในงบหลักร้อยก็อยู่ได้สบายๆ