ร้านลาบที่เข้าถึงซิกเนเจอร์อีสานแท้ๆ!!🥩🔥🥬
ร้านลาบดาวที่สุดของร้านลาบก้อย อีสานแท้ๆ ต้องร้านนี้เลย จะบอกว่าทุกเมนูคือทำถึงมาก ใครเป็นคนอีสานหรือชอบอาหารอีสานแบบแท้ๆต้องร้านนี้เท่านั้น ทำถึง ทำดี ไปลอง 🤤
🥩ก้อยดิบ— หอมข้าวคั่ว รสชาติปรุงมาได้กลมกล่อม อร่อยมากๆ กินคู่กับข้าวเหนี ยวฟินๆ
🐮ต้มเครื่องใน— รสชาติน้ำซุปนัวกลมกล่อม สดคล่องๆคอ เครื่องในต้มได้เปื่อยพอดี ไม่เหนียวไม่เละเกินไป
🥓เนื้อทอด— เป็นเนื้อทอดแบบบ้านๆ เค็มนัว กินกับข้าวเหนียวอร่อยมาก
🦆ลาบเป็ด— อร่อยมากไม่มีกลิ่นคาว หอมข้าวคั่ว หอมมะนาว พูดแล้วเปรี้ยวปาก
🐷น้ำตกหมู— หมูชิ้นใหญ่ รสชาติดี กินคู่กับใบโหระพาคือฟินมาก
🍋🟩แจ่วเปรี้ยว— เอาไว้จิ้มกับพวกเนื้อทอด ซอยจุ๊ จิ้มกับข้าวเหนียวเปล่าๆ ก็อร่อย
🌶️แจ่วขม—คือเดอะเบส ไม่เคยกินจากร้านไหนอร่อยเท่าร้านนี้ กินคู่กับต้มเครื่องในอร่อยมาก เป็นขมที่อร่อยกินได้เรื่อยๆ
พิกัด: ร้านตั้งอยู่แถวโชคชัย4 เซิร์ชชื่อร้านใน Google Maps ได้เลย “ร้านลาบดาวหรือร้านลาบตราดาว”
‼️สิ่งที่ควรรู้ก่อนไปถึงร้านคืออาหารอาจจะรอนานนิดหน่อย แต่อร่อยแน่นอน และทางเข้าร้านอาจจะดูลึกลับซับซ้อนเหมือนร้านซ่อมรถแต่จริงๆแล้ว ร้านจะตั้งอยู่ด้านในลึกๆ ในซอกซอย แต่มีที่ให้รถยนต์จอดแน่นอน ลุยยย!
#โพสต์รับซัมเมอร์ #ร้านอาหารในกรุงเทพ #อาหารอีสาน #ของกินโชคชัย4
ถ้าใครเสิร์ชหาร้านลาบตราดาว (บางคนเรียกร้านลาบดาว) แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี/ไปยากไหม ขอมัดรวมประสบการณ์ส่วนตัวแบบละเอียดขึ้น เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นนะ เมนูที่แนะนำให้เริ่มสั่ง (ถ้าไปครั้งแรก) - ก้อยดิบ: จานนี้เด่นตรงความหอมข้าวคั่วกับผักชีฝรั่ง กินกับข้าวเหนียวแล้วเข้ากันมาก แนะนำสั่งมากลางๆ ก่อน ถ้าไม่ชินรสจัดค่อยเติมพริกทีหลัง - ต้มเครื่องใน: น้ำซุปออกนัว กลมกล่อม คล่องคอ เหมาะมากเวลาสั่งของแซ่บๆ หลายอย่าง แล้วอยากมีอะไรร้อนๆ มาตัดรส - เนื้อทอด: เป็นฟีลเนื้อทอดบ้านๆ เค็มนัว กินเพลิน เหมาะสั่งมาเป็นจานแชร์ เพราะเข้ากับทุกน้ำจิ้มของร้าน - ลาบเป็ด / น้ำตกหมู: ลาบเป็ดของร้านนี้ส่วนตัวรู้สึกว่าไม่คาว หอมมะนาวและข้าวคั่ว ส่วนน้ำตกหมูชิ้นจะค่อนข้างใหญ่ กินกับใบโหระพาและผักสดคือดีมาก น้ำจิ้มที่ต้องมีบนโต๊ะ - แจ่วขม: ใครชอบแนวอีสานแท้ๆ อยากให้เปิดใจลอง เพราะเป็น “ขมแบบกินเพลิน” ยิ่งจิ้มคู่ต้มเครื่องในคือเข้าทางมาก - แจ่วเปรี้ยว: เหมาะกับเนื้อทอด ซอยจุ๊ หรือจะจิ้มกับข้าวเหนียวเปล่าๆ ก็ยังอร่อย ทริคการไปกินให้แฮปปี้ (สำคัญ) - เผื่อเวลาไว้หน่อย: ช่วงคนเยอะอาหารอาจรอนาน แนะนำไปแบบไม่รีบ หรือไปเร็วขึ้นสักนิดจะชิลกว่า - ทางเข้าดูลึกลับนิดนึง: ฟีลเหมือนแถวอู่/ซ่อมรถ แต่ร้านอยู่ด้านในลึกๆ ให้สังเกตว่ามาถูกโซนโชคชัย 4 แล้วค่อยเดิน/ขับเข้าไปด้านใน - ที่จอดรถ: จากที่ไปมา มีที่ให้จอดรถยนต์ได้ แต่ถ้าช่วงพีคอาจต้องวนหามุมหน่อย วิธีค้นในแผนที่ เวลาเปิด Google Maps แนะนำพิมพ์ได้ทั้ง “ร้านลาบตราดาว” หรือ “ร้านลาบดาว” แล้วเช็กรีวิว/รูปหน้าร้านประกอบ จะช่วยให้ไม่หลง ถ้าให้จัดลำดับความห้ามพลาดสำหรับเรา: ก้อยดิบ + ต้มเครื่องใน + เนื้อทอด และต้องมีแจ่วขมกับแจ่วเปรี้ยวบนโต๊ะ รับรองได้ฟีลอีสานแท้แบบถึงเครื่องจริงๆ
น่าอีสสสสว