Clam oil branch. Eat well, lose 3 kg.
Get up early today, weigh in. Wow!!!The weight has been reduced by 3 kilograms. The choice of eating is really important. I am glad to eat, sleep, but the weight is getting lighter. Today I will start exercising. I will share the exercise schedule. Today, the clam oil sauté, add protein to the boiled egg. Very full. This box must be forced to eat because it is barely stuffed. Very delicious. Fin. The happiness of the office man, 26 years old. 🥰🫶🏻✨
# Trending # Entry into lemon8 kitchen # Eat well is useful # Food control # Lose weight yourself
ถ้าใครกำลังหาเมนู “แขนงผัดน้ำมันหอย” แบบทำกินเองง่ายๆ ที่ยังอร่อยแต่เหมาะกับช่วงคุมอาหาร เมนูนี้เป็นหนึ่งในมื้อที่เราวนกินบ่อยมาก เพราะผักกรอบ กินกับข้าวนิดหน่อยก็อยู่ท้อง แล้วเพิ่มโปรตีนด้วยไข่ต้มคือจบเลย วัตถุดิบที่เราใช้ (1 กล่องข้าว) - ผักแขนง 1 กำมือใหญ่ (ล้างแล้วสะเด็ดน้ำ) - กระเทียมสับ 1-2 ช้อนชา - พริกแดง/พริกจินดา ตามชอบ - น้ำมันหอย (แนะนำแบบโซเดียมต่ำได้ยิ่งดี) 1 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ (หรือใช้ซอสปรุงรสแบบลดโซเดียม) - น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ (ช่วยให้ผัดได้โดยใช้น้ำมันน้อย) - น้ำมันพืช 1/2 ช้อนชา หรือไม่ใส่ก็ได้ถ้าใช้กระทะเทฟลอน วิธีผัดให้แขนงกรอบ ไม่ช้ำ 1) ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันนิดเดียว (หรือใส่น้ำเปล่าก่อนก็ได้) แล้วผัดกระเทียมกับพริกให้หอม 2) ใส่แขนงลงไป เร่งไฟขึ้นนิดหน่อยแล้วผัดเร็วๆ 3) เติมน้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่น้ำมันหอย + ซีอิ๊วขาว คลุกให้ทั่ว 4) ผัดแค่พอสลดประมาณ 1-2 นาทีแล้วปิดไฟทันที แขนงจะยังกรอบและสีสวย จัดเป็นมื้อคุมอาหารให้ “อิ่มนาน” - โปรตีน: เราชอบเพิ่มไข่ต้ม 2 ฟอง (ผ่าครึ่งแล้วใส่กล่องไปเลย) อิ่มมากจริงๆ - คาร์บ: ข้าวสวยแบ่งพอดีมือ (ถ้าอยากลดแคล ลองลดปริมาณข้าวลงทีละนิด) - เครื่องดื่ม: ถ้าวันไหนอยากได้ความสดชื่น เราเลือกเลมอนโซดา 0 แคล คู่กัน แต่ก็ยังเน้นดื่มน้ำเปล่าเป็นหลัก ทริคเล็กๆ สำหรับคนซีเรียสเรื่องแคล/โซเดียม - ลดน้ำมัน: ใช้วิธี “เติมน้ำช่วยผัด” จะคุมแคลได้ง่ายมาก - ลดเค็ม: ชิมก่อนเติมเพิ่ม เพราะน้ำมันหอยแต่ละยี่ห้อเค็มไม่เท่ากัน - เพิ่มไฟเบอร์: ใส่เห็ดหรือแครอทนิดหน่อยก็อร่อยและอยู่ท้องขึ้น สำหรับเรามื้อนี้ให้ฟีลอาหารกล่องออฟฟิศที่กินแล้วมีความสุข แต่ยังอยู่ในทางของคนคุมอาหาร ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ และที่สำคัญคืออิ่มจนบางวัน “ต้องฝืนกิน” เหมือนกัน ใครลองทำแล้วปรับรสแบบไหนอร่อย มาบอกกันได้นะคะ
