Grill Yamaya เติมเมไทโกะไม่อั้น Dusit Central Park

ใครกำลังหา “Grill Yamaya Central Park” แล้วอยากรู้ว่าควรสั่งอะไร + เมนูเป็นแบบไหน เราแวะมาแชร์ดีเทลที่ตอนเราไปกินแล้วรู้สึกว่าช่วยตัดสินใจได้มากค่ะ สิ่งที่ประทับใจสุดของร้านนี้คือคอนเซ็ปต์เซ็ตปลาย่างที่กินง่าย อิ่มกำลังดี และมีเครื่องเคียงเติมได้เรื่อยๆ โดยเฉพาะ “เมไทโกะ (ไข่ปลาค็อดปรุงรส)” กับผักดอง และซุป (วันที่เราไปเป็นซุปมิโซะ) ทำให้เซ็ตดูคุ้มขึ้นทันที ใครเป็นสายเมไทโกะคือฟิน เพราะตักมาคลุกข้าวร้อนๆ ได้ตลอด แนะนำวิธีกินให้สนุกขึ้น (สไตล์ร้าน): เริ่มจากชิมปลาย่างแบบเพียวๆ ก่อน จะได้กลิ่นหอมย่างชัดๆ แล้วค่อยตักเมไทโกะโปะข้าว เพิ่มผักดองตัดเลี่ยน พอใกล้อิ่มให้ปิดท้ายด้วย “ดาชิราดข้าว” จะได้ฟีลเหมือนโอชาซึเกะเบาๆ ช่วยให้มื้อจบแบบสบายท้อง เรื่องเมนูของ Grill Yamaya (Central Park Bangkok) จะมีทั้งแบบเซ็ตและ A LA CARTE แต่ถ้าไปครั้งแรกเราเชียร์สั่ง “แบบเซ็ต” เพราะได้ครบทั้งปลา/ข้าว/ซุป/เครื่องเคียง และจังหวะกินมันลงตัวกว่า ส่วนสายเพิ่มท็อปปิ้ง แนะนำเพิ่มอิคุระ (ไข่ปลาแซลมอน) ถ้าอยากได้ความเด้งๆ เค็มมันแบบพรีเมียมขึ้น (เราเพิ่มแล้วรู้สึกว่าคุ้มสำหรับคนชอบไข่ปลา) ใครลังเลระหว่างปลาแซลมอนกับซาบะ: แซลมอนจะนุ่ม กินง่าย กลิ่นย่างหอมๆ ส่วนซาบะจะมันกว่าและรสชัดกว่า เหมาะกับคนที่ชอบปลารสเข้ม (และอย่าลืมตักผักดองช่วยบาลานซ์) บรรยากาศร้านเป็นร้านนั่งสบาย เหมาะทั้งมาคนเดียวและมากับเพื่อน จุดที่ควรรู้คือช่วงพีคคนค่อนข้างเยอะ แนะนำไปรับคิวหน้าร้านหรือจองผ่าน QueQ ไว้ก่อน แล้วเผื่อเวลาเดินไปยืนรอใกล้ถึงคิว จะไม่พลาดรอบค่ะ สรุปสำหรับเราถ้าค้นหา “yamaya grill menu” แล้วอยากได้ร้านญี่ปุ่นที่เน้นปลาย่างแบบเฮลท์ตี้ เครื่องเคียงเติมไม่อั้น และราคาสมเหตุสมผล Grill Yamaya สาขา Dusit Central Park เป็นตัวเลือกที่ไปซ้ำได้เลยค่ะ