KAKI AYAM GEMOY GORENG
BAHAN²
1.MEGGIE SECUKUP RASA
2.TEPUNG GORENG AYAM
3.AIS BATU
CARA²
1.Gaulkan kaki ayam menggunakan Meggie cukup rasa ( 1 sudu kecil ) Dan biarkan selama 5 minit.
2.Goreng kaki ayam macam biasa sampai bertukar warna jadi warna brown.
3.Masukkan kaki ayam ( SELEPAS GORENG ) ke dalam besen yg mrngandungi ais Batu Dan air..Dan biarkan selama 30 minit sehingga mengembang..
4.Asingkan kaki ayam Dari air ais tadi
5.Rebuskan kaki ayam dalam periuk hingga lembut is terlepas Dari tulang selama 20 minit
6.Asingkan air rebusan Dan toskan kaki ayam tersebut.
7.Gaulkan kaki ayam dengan serbuk SECUKUP RASA Dan serbuk Lada hitam
8.Gaulkan kaki ayam bersama tepung goreng Dan terus menggoreng hingga brown kekuningan ( selama 6 minit )
9. Siap di hidang.
JANGAN LUPA TRY RESEPI NI..WALAUPUN LAMA TAPI HASILNYA SEDAP HINGGA BERTAMBAH NASI😅😅😅/Kuching #fyp #Lemon8 #masakanrumahan
Saya ingin berkongsi pengalaman saya membuat kaki ayam goreng yang sangat rangup dan gemuk, seperti gambar yang anda lihat. Pertama sekali, penggunaan Meggie cukup rasa membantu menambah rasa pada kaki ayam sebelum proses goreng. Satu tips saya, biarkan kaki ayam direndam dalam air ais selepas goreng untuk membuatkan teksturnya lebih kembang dan hasil gorengan menjadi lebih rangup. Seterusnya, merebus kaki ayam hingga lembut sangat penting supaya tulang mudah terlepas dan tekstur dalamnya betul-betul empuk. Jangan lupa untuk tos dan gaul kaki ayam bersama lada hitam serta serbuk secukup rasa sebelum di goreng sekali lagi dengan tepung goreng ayam. Proses goreng dua kali ini menjamin lapisan luar kaki ayam menjadi garing keemasan dan sedap dimakan begitu sahaja. Kaki ayam goreng crispy bukan sahaja sesuai untuk makan biasa, malah sangat sedap jika dijadikan makanan ringan waktu bersantai bersama keluarga atau sahabat. Jangan ragu untuk mencuba resepi ini di rumah kerana bahan pun mudah didapati dan cara memasaknya sangat praktikal. Selamat mencuba dan rasai sendiri keenakan kaki ayam goreng crispy yang pasti membuat anda tambah nasi berkali-kali!
🍋 Welcome to Lemon8! 🍋 Sangat gembira lihat post anda! 🎉 Ikutlah @lemon8community untuk tips menjadikan kontent anda lebih popular! Marilah siarkan lebih kontent menarik! 🤩