ถ้าใครกำลังหา “fudge brownie” ที่หาซื้อง่ายๆ แบบเดินเข้าร้านสะดวกซื้อแล้วจบ เราเพิ่งไปเจอช็อกโกฟัดจ์บราวนี่ของใหม่ใน 7-11 มา เป็นของ Aprils Bakery ราคา 39 บาท (ในกล่องมี 6 ชิ้น) เหมาะมากเวลาหิวหวานหรืออยากได้ขนมช็อกโกแลตเข้มๆ แบบไม่ต้องสั่งออนไลน์ สิ่งที่ชอบคือความ “ช็อกโกแลตเข้มข้น” แบบชัดเจน ไม่ได้หวานนำจนเลี่ยน เนื้อบราวนี่จะออกแนวฟัดจ์ๆ คือ นุ่มหนึบ แน่น แต่ไม่แข็ง กัดแล้วรู้สึกช็อกโกแลตเต็มปาก (สายช็อกคือถูกใจ) แล้วด้วยความที่เป็นชิ้นเล็กๆ 6 ชิ้นในกล่อง มันกินง่าย แบ่งกินได้ ไม่ต้องตัดเองให้เลอะมือ ทริคกินให้อร่อยขึ้นที่เราทำบ่อยๆ: 1) แช่เย็นก่อนกิน 15–30 นาที เนื้อจะยิ่งหนึบและเข้มขึ้น เหมือนกินฟัดจ์ช็อกโกแลตเลย 2) อุ่นไมโครเวฟสั้นๆ ประมาณ 8–12 วินาที (แล้วแต่เครื่อง) ให้ผิวนุ่มขึ้น กลิ่นช็อกโกแลตจะเด้งมาก แต่ไม่ควรอุ่นนานเพราะจะทำให้เนื้อแห้ง 3) กินคู่กับนมเย็น/นมอุ่น บอกเลยว่าเข้ากันสุดๆ ความขมเข้มของช็อกโกแลตตัดกับนมแล้วละมุนขึ้น หรือถ้าอยากจัดเต็ม ลองคู่กับลาเต้ก็ฟินเหมือนกัน เรื่องความคุ้มค่า เราว่าราคา 39 บาทกับ 6 ชิ้นถือว่าโอเคสำหรับขนมในเซเว่น โดยเฉพาะคนที่อยากได้บราวนี่แบบฟัดจ์ ไม่ได้เน้นเค้กฟูๆ ถ้าถามว่าเหมาะกับใคร: เหมาะกับคนชอบบราวนี่เนื้อแน่น หนึบ นุ่ม และอยากได้ขนมช็อกโกแลตเข้มข้นแบบหยิบกินง่าย แต่ถ้าใครชอบบราวนี่เนื้อเค้กเบาๆ อาจรู้สึกว่าแน่นไปนิด ใครเจอคำว่า “ของใหม่ 7-11” แล้วลังเล แนะนำให้พุ่งตัวไปลองสักกล่องก่อนเลย กินเพลินมาก แป๊บเดียวหมดแบบไม่รู้ตัวจริงๆ