ชูครีม หรือเอแคร์ของเรา

9/14 แก้ไขแล้ว

... อ่านเพิ่มเติมการทำชูครีมหรือเอแคลร์ที่บ้านเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่สนุกและคุ้มค่ามาก เพราะคุณสามารถควบคุมคุณภาพของวัตถุดิบ และปรับรสชาติได้ตามใจชอบ จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่เป็นหัวใจสำคัญ เช่น ครีมสดที่มีคุณภาพดีไม่หวานเกินไป และแป้งพัฟที่กรอบนอกนุ่มใน เมื่อผสมผสานกันแล้วจะได้ขนมที่อร่อยและน่าทานมากขึ้น วิธีง่ายที่สุดคือการอบแป้งในเตาอบจนพองตัวดี จากนั้นเติมครีมสดหรือวิปครีมที่ตีขึ้นฟูลงไป ทำให้ชูครีมหรือเอแคลร์ของคุณมีความหวานพอดีและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว นอกจากนี้ การทำเองยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและเพิ่มความภูมิใจเมื่อได้ทานขนมที่เราทำเอง "chuox cream สําเร็จ" ตามภาพที่เห็นก็เป็นตัวอย่างที่ดีของการทำชูครีมสำเร็จรูปที่พิถีพิถัน ลองทำดูครั้งแรกอาจจะรู้สึกหนักใจ แต่เมื่อทำบ่อยขึ้นจะชินและได้ผลลัพธ์ที่อร่อยถูกใจทุกครั้ง เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยงหรืองานครอบครัวที่ทุกคนชื่นชอบ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

เอแคลร์หรือชูครีม?
ขนมที่ชอบมาก ทำทานบ่อยจนเกิดไอเดียทำขาย เปิดรับออเดอร์เล็กๆในหมู่บ้าน 🤭
Wara

Wara

ถูกใจ 0 ครั้ง

เอแคร์ หรือ ชูครีมบอกหน่อย
เอแคร์ Or ชูครีม ????
♬♬✹❀✿♧ 𝓖𝓡𝓐𝓒𝓔 ✿.。. *.:。✿

♬♬✹❀✿♧ 𝓖𝓡𝓐𝓒𝓔 ✿.。. *.:。✿

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชู กับ เอแคลร์ 🍰
ทุกคนสงสัยไหมว่าขนมสองอย่างนี้ต่างกันยังไง? ทำไมเรียกชื่อไม่เหมือนกัน? #เชฟซัน #ชูครีม #เอแคลร์ #ชูครีมกับเอแคลร์ต่างกันยังไง #chouxpastry
เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

ถูกใจ 565 ครั้ง

สูตรชูครีม(เอแคลร์ ) ส่วนผสมน้อย ขั้นตอนการทำง่ายๆ
🔻สูตรและวิธีการทำชูครีมคัสตาร์ด (เอแคลร์) ❇️ส่วนผสมตัวแป้งชูครีม •น้ำ 180มล. •เนยสดจืด 75กรัม •เกลือป่น 1/2ช้อนชา •แป้งสาลีอเนกประสงค์ 115กรัม •ไข่ไก่เบอร์ #1 3ฟอง ❇️ส่วนผสมไส้คัสตาร์ด •แป้งข้าวโพด20กรัม (หากต้องกสรให้เนื้อครีมข้นเหนียวให้เพิ่มแป้งอีก 10กรัม) •น้ำตาลทราย 40กรัม •นมสด
See My Plate

See My Plate

ถูกใจ 357 ครั้ง

ชูครีมกับเอแคลร์ตัวไหนอร่อย?
ใครชอบตัวไหนกับบ้างแชร์กันหน่อยนะครับบ #เอแคลร์ไส้ครีม #เอแคลร์ #ขนมในเซเว่น #เซเว่นกินอะไรดี #รีวิว
RB Deen

RB Deen

ถูกใจ 1 ครั้ง

ภาพกล่องขนมอบเปิดอยู่ แสดงขนมอบทรงกลมสีทอง 6 ชิ้น พร้อมข้อความรีวิวและคำถามเกี่ยวกับประเภทขนม ด้านบนกล่องมีโลโก้และช่องทางโซเชียลมีเดีย
ภาพขนมอบที่ถูกกัดเผยให้เห็นไส้สีคาราเมลเยิ้มออกมา พร้อมขนมอบอื่นๆ ในกล่อง ด้านบนกล่องมีโลโก้และข้อความส่งเสริมการขาย
ภาพใบเสร็จรับเงินแสดงรายการสั่งซื้อขนมอบ 12 ชิ้น พร้อมรายละเอียดการจัดส่งและยอดรวมเงิน นอกจากนี้ยังมีสติกเกอร์โลโก้ติดอยู่บนถุงกระดาษ
รีวิว osaka cream puff
จ่ายเอง รีวิวเอง รู้สึกว่าแป้งข้างนอกกรอบกว่า เอแคร์ แต่คล้ายๆชูครีมปกติ แค่แข็งกว่านิดหน่อย 🥹 ของ holiday pastry นอกจากเนื้อครีมจะมีตัวคาราเมลด้วย ส่วนตัวว่าหวานไป สำหรับชาวหวานน้อย ราคา: 245/12 ชิ้น (ราคา delivery) แบรนด์: holiday pastry ความหวาน: 🌟🌟🌟🌟🌟 อยากจะลองของ Eric kayser แต่น้อลดันเปิ
ไอซ์ชอบกินขนม

ไอซ์ชอบกินขนม

ถูกใจ 3 ครั้ง

ทำตั้งนาน กินแป๊ปเดียวหมด
จะถ่ายรูป...ไม่ทัน...แล้วช๊านเลือกอะไรได้มั้ย ต้องทำใหม่อย่างเดียวใช่รึเปล่า . #ทำขนม #เอแคลร์ #ขนมง่ายทําเองที่บ้าน
เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม

เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม

ถูกใจ 19 ครั้ง

เเจก สูตรนี้ทำง่าย แป้งนุ่ม ไส้หอมมัน ทำขายได้ 30 ลูก กำไรเหลือๆ รีบทำขายด่วนๆ #เชฟหมอปุ้ม #เอเเคลร์ #ชูครีม
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 1884 ครั้ง

เเจกสูตร เอแคลร์แป้งนิ่ม หรือ ชูครีม? ทำง่าย ต้นทุนเบา แต่ขายกำไรดี #เชฟหมอปุ้ม #เอแคลร์
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 182 ครั้ง

เเจกสูตร เอแคลร์แป้งนิ่ม หรือ ชูครีม? ทำง่าย ต้นทุนเบา แต่ขายกำไรดี #เชฟหมอปุ้ม #เอเเคลร์
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 135 ครั้ง

แวะมาส่องกันได้นะฮะ
#เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม #ชูครีม #เอแคลร์ #ช็อคโกแลต เค้ก
เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม

เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม

ถูกใจ 1 ครั้ง

ชูครีม หรือ เอแคลร์
ลองทำชูครีม เปลือกบางๆ ไส้แน่นๆ ทานเอง เป็นขนมที่หยิบเข้าปากได้เพลินมาก วัตถุดิบดี เพิ่มความอร่อยของขนมได้จริงๆ ใช้เนยสดแท้ ครีมแท้ #ชูครีมไส้ทะลัก #เอแคลร์
ฉันจะกินเค้กทู๊กกกวันนนน

ฉันจะกินเค้กทู๊กกกวันนนน

ถูกใจ 0 ครั้ง

งบน้อยขายอะไรดี Tobi มีคำตอบ!!! #tobipos #เพื่อนซี้ชวนกันขาย #คํานวณต้นทุน #ไอเดียทําของกินขาย #งบน้อยขายอะไรดี #ระบบposขายหน้าร้าน #เอเเคร์ #ชูครีม
tobiposofficial

tobiposofficial

ถูกใจ 22 ครั้ง

ระหว่างเดินทาง
น้องหน้าตาไม่ซ้ำเลยนะ #ทำขนมง่ายๆที่บ้าน #เบเกอรี่โฮมเมด #เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม
เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม

เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม

ถูกใจ 5 ครั้ง

แจกสูตร 2 เมนูพรีเมียมที่ใครอยากขายขนมต้องมี! ✔️ เอแคลร์ ✔️ ชูครีมคัสตาร์ด สูตรนี้ทำง่าย ทำของขายได้เลย #เชฟหมอปุ้ม #ชูครีม
เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

เชฟหมอปุ้มBakeryOnline

ถูกใจ 10 ครั้ง

ชูครีมคัสตาร์ด
แป้งบางนุ่มไส้แน่น หอมเนยหอมครีมวานิลลา สูตรที่เราทำจะเป็นรสชาติตอนเด็กเลยค่ะ #เอแคลร์ #เอแคลร์นุ่ม #เอแคลร์ไส้ครีม #ชูครีมเอแคลร์
Baking Diary

Baking Diary

ถูกใจ 49 ครั้ง

ชูครีมจิ๋ว
ทำชูครีมจิ๋วไว้ทานกันค่า ฉีดไส้คัสคาร์ดครีมแน่นๆอร่อยฟินเลยค่า 📌วัตถุดิบ:ไส้คัสตาร์ดครีม Milk | นม : 500 ml Egg | ไข่ : 2 ฟอง Sugar | น้ำตาล : 65 กรัม Cornflour | แป้งข้าวโพด : 40 กรัม Custard powder | ผงคัสตาร์ด Vanilla Extract | วนิลลา : 2 ช้อนโต๊ะ Salt | เกลือ : 1/4 ช้อนชา 📌วัตถุดิบ
Momosweet

Momosweet

ถูกใจ 289 ครั้ง

แชร์วิธีทำแป้งชู (Choux)🥣
แชร์วิธีทำแป้งชู (Choux) ที่ใช้ได้ทั้งชูครีมและเอแคลร์ ทำง่ายมาก และเป็นขนมตัวแรกที่ซันได้ทำตอนไปเรียนที่ฝรั่งเศสด้วย 😃✨ #เชฟซัน #แจกสูตร #ชูครีม #เอแคลร์ #แชร์เทคนิค
เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

เชฟซันที่เกิดวันอาทิตย์

ถูกใจ 238 ครั้ง

🧡
. #เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม #เบเกอรี่โฮมเมด #ชาไทย #ชูครีม #เอแคลร์
เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม

เธอจะเป็นเอแคลร์หรือชูครีม

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม