-ตั้งน้ำร้อน -ต้มหมู30-35นาที -นำหมูใส่น้ำเย็น -ทาเกลือ น้ำส้มสายชู แช่ไว้5นาที -นำเอาหม้ออบลมร้อน 170องศา 120นาที จนหนังแห้ง -พักให้เย็น นำมาทอดไฟอ่อน5นาที (ทอด2รอบ) -พักให้เย็น ทอดรอบที่2 ไฟกลาง 3-4นาที

🍼น้ำแดง 1ลิตร 🍬น้ำ5ลิตร 🍡ครีมเทียม400กรัม 🍭นมข้นหวาน 500กรัม 🧁นมข้นจืด500กรัม 🍦ขวดขนาด120 cc 🍫ได้ประมาณ50ขวด

อำเภอ สตึก 🍲 🍳ชื่อร้าน:สิริโภคทรัพย์ ✔️เมนูแนะนำ:เส้นเล็กเนื้อเปื่อยน้ำตก

🥦วัตถุดิบ: ใบกระเพรา🥬 พริกสด🌶️ ซอสผัด✅