มื้อเด็ดสายกิน 🍜

จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ไปลิ้มลองที่ร้าน Tsukesoba Sense ผมประทับใจกับเมนู Uji Matcha & Yuzu Tsukesoba เป็นอย่างมาก เป็นการผสมผสานระหว่างสึเคเม็งน้ำซุปมัทฉะคุณภาพสูงจากอุจิเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ที่มีความเข้มข้นแต่ไม่เค็มจนเกินไป และซุปน้ำยูซุที่มีรสชาติเปรี้ยวสดชื่นอย่างลงตัว ทำให้เส้นราเมนที่เป็นเส้นเรียวลื่นพอดีๆ เมื่อนำไปจุ่มน้ำซุปก็ได้รสชาติที่ครบครันและไม่เลี่ยน ที่ร้านยังมีเครื่องเคียงและท้อปปิ้งหมูก้อนที่นุ่ม อร่อย เพิ่มความอร่อยให้กับชามราเมนอีกด้วย แม้ว่าในช่วงหลังท้อปปิ้งจะน้อยลงบ้าง แต่รสชาติก็ยังไม่ลดลงเลย เรื่องราคาถือว่าเหมาะสมกับคุณภาพและบรรยากาศร้านที่ค่อนข้างดีตั้งอยู่ในตึก Park Silom ใกล้ BTS ศาลาแดง เดินทางสะดวกมาก สำหรับคนที่ขับรถมาก็มีที่จอดรถพร้อมบริการแสตมป์บัตรจอดรถเมื่อมียอดเกินตามที่ร้านกำหนด ผมชอบที่การนำเสนอเมนูทำให้รู้สึกเหมือนได้ลิ้มรสชาติจากญี่ปุ่นจริงๆ ร้านนี้เหมาะกับสายกินที่หลงรักรสชาติแบบละเอียดอ่อนของมัทฉะและยูซุ รสชาติจะไม่จัดจ้านหรือหนักเกินไป เหมาะมากสำหรับมื้อกลางวันหรือนั่งชิลในตอนเย็น อยากให้ลองมาสัมผัสกันดูครับ รับรองว่าจะติดใจเหมือนผมแน่นอน!