Eat Cantonese noodles, favorite shop, red pork, grilled charcoal stove, bouncy noodles, love!!❤️
# bonappetitbkk # Kong Cantonese noodles # bonappetitbkkx Kong Cantonese noodles # Secret store coordinates # Delicious to tell
บะหมี่กวางตุ้งถือเป็นเมนูที่หลายคนหลงรัก ด้วยเส้นบะหมี่ที่มีความเด้งกรุบผสมผสานกับหมูแดงย่างเตาถ่านที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้รสชาติของเมนูนี้มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร สำหรับที่ร้านก้อง บะหมี่กวางตุ้ง ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับโรงพยาบาลเลิดสิน เป็นร้านรถเข็นเล็ก ๆ ที่เปิดมานานกว่า 70 ปี มีโต๊ะนั่งจำกัดเพียง 3 โต๊ะเท่านั้น แต่ความอร่อยนั้นเกินหน้าเกินตาร้านไหนเลยทีเดียว ประสบการณ์จากการไปทานที่ร้านนี้บอกได้เลยว่าหมูแดงย่างเตาถ่านของเขาไม่ธรรมดา ไม่แห้งแข็งเหมือนหมูแดงทั่วไป กลิ่นหอมของเตาถ่านช่วยเพิ่มความน่ากิน ยิ่งทานพร้อมกับเส้นบะหมี่ลวกสุกกำลังดีที่ยังคงความเด้งและกรุบ ผสมกับน้ำมันหมูหอม ๆ ทำให้ทุกคำเต็มไปด้วยความอร่อยลงตัวมาก นอกจากนี้ เกี๊ยวหมูก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด เพราะไส้มีการปรุงรสมาอย่างดี ซุปที่เสิร์ฟคู่มาก็กลมกล่อม ซดแล้วคล่องคอ เรียกได้ว่าทั้งคุ้มและอิ่มอร่อยอย่างแท้จริง ใครที่กำลังมองหาร้านบะหมี่กวางตุ้งร้านลับที่ยังคงรักษารสชาติแบบต้นตำรับ ต้องไม่พลาดการตามรอยป้าหยิ่นที่ร้านนี้เลย เพราะนอกจากความอร่อยแล้วยังได้สัมผัสกับบรรยากาศร้านแบบเก่า ๆ ที่เต็มไปด้วยความเรียบง่ายและอบอุ่น ในวันที่ไปทานสังเกตว่าจะมีลูกค้าประจำมาซื้อกลับบ้านกันอย่างต่อเนื่อง เหมาะสำหรับคนที่ชอบลองชิมอาหารที่ทำสดใหม่และใส่ใจในทุกขั้นตอน อยากให้ทุกคนได้มาลองสัมผัสความอร่อยที่หาทานได้ยากแบบนี้จริง ๆ
