Akhirnya aku nyobain langsung Warung Taburai Bang Praz Teguh yang udah buka di Bogor, dan aku pesen menu yang katanya wajib dicoba:
🍗 Nasi ayam goreng kecombrang
🌽 Perkedel jagung
🍛 Kuah kari & kuah rempah
🍆 Terong ikan asin
🌶️ Paru cabe ijo
Gila sih, kecombrangnya harum banget, bikin ayam gorengnya naik kelas!
Kuah karinya creamy tapi gak eneg, sementara kuah rempahnya tuh wangi dan gurih banget.
Perkedel jagungnya renyah di luar, lembut di dalam comfort food banget.
Dan paru cabe ijonya…pedesnya nagih, cocok buat kamu pecinta sambel sejati
Rasanya tuh kaya makan masakan rumah tapi versi upgrade! Looksnya kaya makanan padang tapi rasanya ga masakan padang guys ternyata, bener-bener masakan rumah yang kaya rempah.
Harga juga masih aman di dompet untuk porsi sebanyak ini 💸
... Baca selengkapnyaBuat kamu yang lagi cari info lengkap soal Warung Taburai Bang Praz Teguh, khususnya yang di Bogor, sini aku spill lebih detail versi pengalamanku.
Lokasi dan suasana
Warung Taburai Bang Praz Teguh di Bogor ini konsepnya mirip rumah makan padang, deretan lauk ditata rapi di etalase kaca. Begitu masuk, langsung disambut sama wangi rempah dari kuah kari, kuah rempah, sampai aneka tumisan sayur. Staf-nya sigap, jadi meski ramai, ngantri masih wajar dan gak berasa terlalu lama.
Menu Taburai Bang Praz Teguh
Selain nasi ayam goreng kecombrang yang aku pesan, di etalase kelihatan banyak banget pilihan: ada tunjang kecil Taburai, aneka ayam (termasuk ayam bakar ala padang yang sering seliweran fotonya di medsos), perkedel, tumis sayuran, sampai paru cabe ijo dan sambal-sambal lain. Cocok banget kalau kamu tipe yang suka mix & match lauk.
Tunjang kecil Taburai
Buat yang penasaran "tunjang kecil praz teguh" atau "tunjang taburai kecil", ini tuh bagian daging sapi berkuah yang mirip gulai tunjang di rumah makan padang, tapi versi Taburai terasa lebih "rumahan". Tekstur dagingnya empuk, kuahnya pekat tapi gak bikin eneg. Kalau kamu suka masakan berkuah gurih-rempah, wajib banget cobain menu ini minimal sekali.
Ayam bakar ala padang
Walau aku pesannya ayam goreng kecombrang, di etalase ada juga ayam yang dibakar dengan bumbu mirip ayam bakar padang. Untuk kamu yang sering cari "foto ayam bakar padang" atau referensi menu sebelum datang, ayam bakar di sini tampilannya menggoda banget: warna cokelat tua, kelihatan berminyak sedikit, dan bumbu menempel tebal di permukaannya.
Porsi dan harga
Yang enak dari RM Praz Teguh / Warung Taburai ini, porsi nasinya lumayan banyak, lauknya gak pelit. Dengan harga yang masih aman di dompet, kamu bisa dapat nasi + ayam + sayur + kuah + satu lauk tambahan seperti perkedel jagung atau tunjang kecil. Menurutku worthed buat makan siang atau makan malam kalau lagi main ke Bogor.
Usaha Bang Praz Teguh
Sebagai usaha kuliner dari konten kreator, Warung Taburai Bang Praz Teguh ini kelihatan digarap serius. Dari tampilan warung, penataan lauk, sampai citarasa yang konsisten, kerasa banget kalau konsepnya bukan cuma buat viral, tapi memang pengen jadi rumah makan yang bisa jadi langganan. Buat kamu yang penasaran sama "usaha Praz Teguh" di dunia F&B, mampir ke sini tuh jadi pengalaman seru karena bisa ngerasain langsung gimana sih taste makanan yang sering dibahas di kontennya.
Tips buat yang mau datang
Kalau kamu tipe yang gampang bingung lihat banyak lauk, saran aku: mulai dari menu aman kayak nasi ayam goreng kecombrang + kuah kari atau kuah rempah. Next visit baru eksplor tunjang kecil Taburai, paru cabe ijo, atau ayam bakar ala padang. Jangan lupa foto-foto meja penuh lauk, soalnya memang fotogenic banget dan cocok buat di-share di sosmed.
spill hargaaa,, hehe