Priscilla Ice Cream - Homemade Popsicle Edition (NOT) Secret

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “Priscilla Ice Cream / Priscilla ไอติม” แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอมาป้ายยาจากประสบการณ์ตรงแบบสั้นๆ แต่ครบๆ ค่ะ ร้านเป็นไอติมโฮมเมดที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเล็กๆ ริมคลองมอญ บรรยากาศค่อนข้างเป็นกันเอง เหมือนมาแวะคาเฟ่บ้านเพื่อนมากกว่าเป็นร้านใหญ่ๆ แถมตอนเราไปช่วงค่ำ ไฟหน้าร้านกับทางเดินเข้าซอยทำให้ฟีลอบอุ่น ถ่ายรูปสวยแบบไม่ต้องแต่งเยอะ สิ่งที่สนุกที่สุดของ Priscilla Ice Cream คือ “รสชาติที่สลับไปเรื่อยๆ” บางวันมีรสที่คาดไม่ถึงอย่าง Somtum (ส้มตำ) ที่หน้าตาและคอนเซ็ปต์ทำถึงมาก ใครสายลองของใหม่แนะนำให้เริ่มจากการขอชิมก่อน ร้านนี้ชิมแล้วช่วยตัดสินใจง่ายขึ้นเยอะ เพราะบางรสอย่าง Kale & Friends เป็นแนวผักๆ สดชื่น แต่ก็มีความครีมมี่ ไม่ใช่สายหวานจัด วันที่เราไป รสที่ประทับใจคือ Black Forest กลิ่นโกโก้กับเชอร์รี่/ผลไม้เบอร์รี่เด่น ชิมแล้วรู้สึกบาลานซ์ดี ไม่หวานเลี่ยน ส่วนอีกรสที่ชื่อสะดุดมากคือ Dusty Life (ชีวิตเปื้อนฝุ่น) เป็นรสที่มีความ “กรุบๆ” จากเกล็ดผสมในเนื้อไอติม ทำให้กินเพลินกว่าที่คิด เหมาะกับคนชอบเท็กซ์เจอร์ มีมิติ ไม่ใช่เนียนอย่างเดียว อีกอย่างที่อยากบอกคือสามารถสั่งเป็นไอศกรีมพาร์เฟต์ในแก้วทรงสูงได้ด้วย ของที่เราได้จะตกแต่งแนวจัดเต็ม มีวิปครีม ซอสช็อกโกแลต โอรีโอ และวาฟเฟิลกรอบ กินสนุกและถ่ายรูปขึ้นมาก เหมาะกับคนที่อยากได้ทั้งของหวานและพร็อพในแก้วเดียว (แต่ถ้าไปคนเดียวแอบอิ่มเร็ว แนะนำแชร์กัน) ทริคเล็กๆ ก่อนไป: ถ้าอยากเจอรสฮิตหรือรสแปลกๆ ให้เผื่อเวลาไปก่อนร้านปิดนิดนึง เพราะบางรสหมดไว และถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องรอคิวตักนิดหน่อย แต่โดยรวมเป็นร้านที่ “ไปซ้ำได้” เพราะเมนูไม่จำเจ ทุกครั้งมีโอกาสได้ลองรสใหม่ๆ จริงๆ