URZA Coffee Roasters สาขาใหม่

ใครที่เสิร์ชหา “urza coffee” แล้วอยากรู้ว่าสาขาใหม่เป็นยังไง เราแวะไป URZA minor (URZA Coffee Roasters) แถวถนนกีฬากลาง โคราชมาแล้ว บอกเลยว่าหาไม่ยาก เพราะร้านอยู่ติดโรงแรมอนาคิน บูทีค หน้าร้านมีป้ายชื่อเด่นๆ โทนน้ำเงินเข้ม-ขาว และเป็นประตูกระจกกรอบสีทอง ดูคลีนแต่มีดีเทล ถ่ายรูปหน้าร้านสวยมาก บรรยากาศข้างในจะเป็นแนวมินิมอลสบายตา ผนังขาวมีโลโก้หมี URZA สีฟ้า/น้ำเงินเป็นจุดเด่น และมีมุมนั่งรอเป็นเก้าอี้ใสๆ เหมาะกับคนที่แวะซื้อกลับหรือรอเพื่อน ระหว่างรอก็มองบาร์กาแฟได้เลย เห็นบาริสต้าชงสดๆ ให้ฟีลร้าน roaster จริงจังขึ้นมาอีก ไฮไลต์ที่เราชอบคือ “ไลน์อัปเมล็ดกาแฟ” มีเครื่องบดหลายตัวให้เลือกตามโปรไฟล์ที่ชอบ บางช่วงจะมีเมล็ดพิเศษอย่าง GEISHA ทำมาเป็นธีมฉลองเปิดสาขาใหม่ด้วย ใครเป็นสายดริป/สายลองเมล็ดใหม่ๆ แนะนำให้คุยกับพนักงานได้เลยว่าชอบโทนไหน (ฟรุตตี้ นัทตี้ ช็อกโกแลต) แล้วให้เขาแนะนำเมนูหรือเมล็ดที่เข้ากับเรา ส่วนเครื่องดื่ม เราลองเมนูกาแฟเย็นแบบเลเยอร์ในแก้วใสที่มีโลโก้หมี เห็นชั้นสีแล้วน่ากินมาก รสชาติจะได้ความเข้มของกาแฟตัดกับนม/ความหวานแบบกำลังดี เหมาะกับคนที่อยากได้ทั้งความสวยและความอร่อยในแก้วเดียว ถ้าหิวๆ ก็มีตู้โชว์ขนมและเบเกอรี่ให้เลือกหลายอย่าง ทั้งเค้ก ครัวซองต์ คุกกี้ รวมถึงเครื่องดื่มอื่นๆ อย่างน้ำดื่มและกาแฟสกัดเย็น เหมาะกับการซื้อคู่กาแฟแก้วโปรด ทริคเล็กๆ สำหรับคนจะไป: ลองเช็กเวลาเปิด-ปิดหน้าร้านก่อน (มักมีป้ายบอกไว้ชัด) และถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำสั่งแบบ take away ก็สะดวก หรือถ้าอยากนั่งชิลจริงๆ ลองไปช่วงบ่ายต้นๆ คนจะไม่แน่นมาก โดยรวมถ้าใครกำลังตามหาคาเฟ่โคราชที่กาแฟจริงจังและบรรยากาศดี URZA Coffee Roasters สาขา URZA minor เป็นอีกสาขาที่ควรปักหมุดเลย