ร้านอร่อยตลาดปาร์คอินบางแสน
ตุ๊กโตะกะเพราหมูกรอบ
ถ้าใครกำลังหาที่เดินเล่นตอนเย็นแถวบางแสน เราแนะนำให้ลองแวะ “ตลาดนัด Park In บางแสน” (หลายคนเรียกตลาดเจปาร์ค บางแสน หรือ The Park In Market) เพราะเป็นตลาดที่เดินง่าย ของกินเยอะ และบรรยากาศคึกคักแบบไปได้ทั้งเพื่อน คู่ หรือครอบครัว รอบนี้เราไปเพราะอยากหาอะไรกินเร็ว ๆ แล้วไปสะดุดกับร้าน “กะเพราแม่ครอบ/คะเพราแม่ครอบ” (ตามป้ายในร้าน) เมนูเด่นคือ “ข้าวหน้าหมูกรอบ/กะเพราหมูกรอบ” เห็นหมูกรอบวางโชว์แล้วใจละลาย เลยจัดมาลองหนึ่งกล่อง จุดที่เราชอบคือหมูกรอบทำมาดี หนังกรอบจริง เคี้ยวแล้วไม่เหนียวเกิน และให้ชิ้นค่อนข้างแน่น ฟีล “หนึ่งกรอบมาก” แบบในรูปที่หลายคนชอบถ่ายกัน รสชาติซอสของร้านจะออกหวานนิด ๆ แต่ไม่หวานมาก กินแล้วไม่เลี่ยน (เหมาะกับคนที่ไม่ชอบหวานจัด) ถ้าใครชอบเผ็ด แนะนำให้บอกเพิ่มพริกหรือเติมพริกเอง เพราะรอบที่เราได้มาความเผ็ดกลาง ๆ กำลังดี ไม่เผ็ดโดดจนกลบรสหมูกรอบ ทริคส่วนตัวเวลาเดินตลาดปาร์คอิน/park in บางแสน: - ไปช่วงหัวค่ำคนจะเยอะ ของกินครบ แต่ถ้าอยากเดินสบาย ๆ ให้ไปก่อนมื้อเย็นนิดนึง - ถ้าเล็งร้านยอดฮิต (เช่นร้านหมูกรอบ/กะเพรา) ให้สั่งก่อนแล้วค่อยเดินต่อ เพราะบางร้านทำทีละออเดอร์ - พกทิชชู่เปียก/เจลล้างมือไว้ จะสะดวกมากเวลาชิมหลายร้าน ใครที่กำลังค้นหา “ตลาด park in ชลบุรี” หรือ “ตลาดนัดปาร์คอิน” แล้วอยากได้ไอเดียของกิน เราว่าร้านกะเพราหมูกรอบนี้เป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างเซฟ อิ่มไว กินง่าย และเหมาะกับการเป็นมื้อหลักก่อนเดินเก็บของหวานต่อในตลาด






