ปลาทูสดๆ เนื้อหวานๆ ทอดกระเทียมพริกไทยหอมๆ อร่อยกินข้าวหมดจานไม่รู้ตัว #ครัวแม่ปุ๊ก #เข้าครัวกับLemon8 #กับข้าว #ห้องครัวlemon8

ต้มยำปลาทูสด 🔹ปลาทูสด 🔹ข่า+ตะไคร้หั่น ใบมะกรูดฉีก 🔹มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง 🔹ใบโหระพา 🔹พริกแดงจินดาตำหยาบ 🔹พริกแห้งคั่วบดหยาบ 🔺ส่วนผสมทุกอย่างไม่ได้ชั่งตวงกะปริมานตามชอบได้เลย 🍯เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำมะนาว เกลือ น้ำตาลทรายนิดหน่อย ผงนัว **ปิดไฟแล้วค่อยใส่มะนาวและพริกทอดทีหลัง #ห้อ

แกงส้มดอกแคใส่กุ้ง 🔺พริกแกงส้ม 250 กรัม 🔺ดอกแค 500 กรัม 🔺กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 300 กรัม 🔺น้ำเปล่า 1200 ml เครื่องปรุง 🔹เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำปลา ผงนัว วิธีทำ ▪️ลวกกุ้งประมาน5ตัว แล้วตำผสมกับพริกแกงส้ม ▪️ละลายพริกแกงกับน้ำเปล่าแล้วขึ้นตั้งไฟให้เดือด ▪️ใส่เกลือป่น แล้วตามด้วยดอกแค

🔹ตัวขนม ▪️น้ำต้มใบเตย 1000 ml ▪️เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 100 g ▪️เผือกนึ่งสุกบดละเอียด250 g ▪️แป้งข้าวจ้าว 120 g ▪️แป้งท้าว 30 g ▪️น้ำตาลปี๊บ 100 g ▪️น้ำตาลทราย 120 g 🔹ส่วนหน้าขนม ▪️หัวกะทิ 1000 ml. ▪️น้ำตาลทราย 40 g ▪️เกลือ 1+1/4 ชช. ▪️แป้งข้าวจ้าว 65 g #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon

🔹ผักบุ้งนาหั่นท่อน 🔹สันคอหมูเลือกแบบติดมันเยอะหน่อยหั่นชิ้นพอคำ 🔹กระทิ 🔹พริกแกงคั่ว 🔹ใบมะกรูดฉีก 🔹ลูกมะกรูดหั่นแว่น เครื่องปรุงรส ▪️น้ำมะขามเปียก เกลือป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย ผงนัว ***ใส่ผักบุ้งตอนน้ำแกงเดือดผักจะไม่ดำ ***เมื่อปรุงรสครั้งแรกแล้วควรชิมอีกครั้งเพราะใส่ผักบุ้งไปน้ำผักออ

วิธีทำน้ำพริกกะปิ ▪️กระเทียมจีน 6กลีบ ▪️พริกแดงจินดา 12 เม็ด ▪️กะปิหอมๆ 1 ชต. ▪️น้ำมะนาว 5 ชต. ▪️น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต. ▪️น้ำปลา 1/2ชต. ▪️น้ำตาลทราย 1ชช. ▪️ผงนัว ▪️มะเขือพวง **ตำพริกกับกระเทียมและกะปิ ให้ละเอียด จากนั้นปรุงรส **ความเผ็ด ความเปรี้ยว และหวาน แล้วแต่ความชอบ แต่ต้องให้รสจัดเพราะ

🔹ไข่ไก่เบอร์2(13ฟอง) 🔹สามชั้นหั่นชิ้นพอคำ 700 กรัม 🔹กระเทียม พริกไทยดำ รากผักชีโคลกพอหยาบ 🔹เครื่องพะโล้2 ชุด (ชุดละ10บาท) 🔹พริกหอม2ชช. เครื่องปรุงรส ▪️น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม (4ชต) ▪️น้ำตาลทราย 4 ชต ▪️ผงปรุงรส 1 ชต ▪️ผงนัว เกลือป่น ซีอิ้วดำ ซอสปรุงรส 🔺วิธีทำทั้งหมดทำตามในคลิปได้เลยจ้า🔺

🔹ข้าวสวย (แช่เย็น) 🔹สะตอ ชะอม ผักเครื่องเคียงต่างๆตามชอบ 🔹หมูกรอบหั่นชิ้นพอคำ 🔹ไข่ไก่1ฟอง(สำหรับทอดชะอม) ***เครื่องปรุงรส 🔺น้ำพริกเผา กะปริมานตามความชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย 🔺น้ำมันพืช น้ำมันหอย ผงปรุงรส ผงนัว น้ำปลา ***วิธีทำ ▪️ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ทอดไข่ชะอมให้สุกเหลือน่ากิน แล้วหั่นเป

กับข้าวบ้านๆแต่อร่อยเวอร์ ข้าวเหนียวร้อนๆจ้ำ แหม!!มันโดนใจ ข้าวหมดกระติ๊บ #ติดเทรนด์ #หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น #เข้าครัวกับLemon8 #สูตรอาหาร

🔶ส่วนผสม🔶 แป้งข้าวจ้าว 150 กรัม แป้งมัน 75 กรัม น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม น้ำปูนใส 900 ml น้ำใบเตยเข้มข้น 200 ml. ***ในคลิปใช้น้ำใบเตยผสมกับน้ำปูนใสเลย 🔶ละลายส่วนผสมทั้งหมดให้น้ำตาลละลาย จึงตั้งไฟ ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนในการกวน เมื่อขนมเนิ่มจับตัวข้นให้ปรับเป็นไฟอ่อน ระวังไหม้ก้น

อาหารเช้าแสนง่ายแต่กินอร่อย 🐣ไข่ไกเบอร์2(5ใบ) น้ำเปล่า450ml. ต้นหอมซอย กระเทียมเจียว 🍯เครื่องปรุง น้ำปลา ผงนัว ผงปรุงรส **ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปนึ่ง **ใช้ไฟกลางในการนึ่ง เมื่อน้ำเดือดแย้มฝาซึ้งเพื่อให้น่าไข่เนียนสวย **สุกแล้วโรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว ต้นหอมซอย #ไข่ตุ๋น #คร

**สูตรหมูหมัก หมูสับละเอียด150กรัม หมูเด้ง150 กรัม กระเทียม พริกไทย รากผักชี โคลกละเอียดตำสามเกลอ ต้นหอมซอยนิดหน่อย **เครื่องปรุง น้ำมันหอย 1ชช. น้ำตาลทราย 2 ชช ซีิ้วขาว1ชต. พริกไทยป่น ผงนัว ผงปรุงรส1ชช. ผสมหมูและเครื่องปรุงรสทุกอย่างให้เข้ากันและตามด้วยต้นหอมซอยพักไว้ในตู้เย็น15นาที

ขนมจีบเสียบไม้ หมูสับ 200 กรัม หมูเด้ง200 กรัม แผ่นเกี้ยว กระเทียม พริกไทย รากผักชี โคลกละเอียด พริกแดงจินดาตำละเอียด 🍯เครื่องปรุงรส🍯 ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส เกลือ ผงนัว **วิธีทำหมูหมัก ผสมหมูสับ+หมูเด้ง สามเกลอ และปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว 1 ชต. น้ำตาลทราย 1 ชต. น้ำมัน

🐣ไข่ไก่เบอร์2(3ฟอง) ลูกชิ้นหมูโฮเด้ง 150 กรัม(หั่นชิ้นพอคำ) หมูบด 100 กรัม เห็ดหูหนู 100 กรัมหั่นเป็นชิ้น หอมแดงหั่นหยาบ ต้นหอม+ผักขึ้นฉ่ายหั่น พริกแดงจินดา 8 เม็ด (ตำพอละเอียด) 🍯เครื่องปรุงรส🍯 น้ำปลา 3 ชต. น้ำตาลทราย 3ชต. มะนาว 4 ชต. ผงนัว **วิธีทำน้ำยำ ~ใส่ส่วนผสมของพริกที่ตำไว้แล้

ผัดสะตอกุ้งสด 🌱สะตอข้าว กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง พริกแกงคั่ว 1 ชต.ครึ่ง กระเทียม+พริกจินดาโคลกหยาบๆ(เพิ่มเผ็ดตามชอบ) น้ำเปล่านิดหน่อย 🍯เครื่องปรุงรส ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ผงนัว **วิธีทำ ทำตามในคลิปได้เลยจ้า #ครัวแม่ปุ๊ก #ติดเทรนด์ #ผัดสะตอกุ้งสด #เข้าครัวกับLemon8 #สูตรอาหาร

🐖หมูเด้ง 250 กรัม(ตั้งน้ำให้เดือดปั้นเป็นก้อน) พริกแดงจินดา5-6เม็ด กระเทียมจีน3 กลีบ ใบกระเพราบ้าน ไข่ไก่(สำหรับดาวไข่) 🍯เครื่องปรุงรส🍯 ซีอิ้วดำ ซอสปรุงรส ซอสหอย ผงนัว ผงปรุงรส น้ำตาลทราย 🔶วิธีทำ🔶 ตั้งกระทะให้ร้อน นำเครื่องที่โคลกไว้มาผัดให้หอม ปรุงรสตามชอบ ได้ที่แล้วใส่หมูเด้งกับใบกระเ

🐖หมูสับ 250 กรัม พริกแกงคั่ว(แกงเผ็ด) กระชายซอย ใบยี่หร่า พริกสดแดงหั่น ใบมะกรูดฉีก 🫜สูตรพริกแกงเผ็ด🫜 พริกขี้หนูแห้ง 10เม็ด พริกแดงจินดา 15เม็ด กระเทียมจีนปอกเปลือก 4กลีบ หอมแดง 3หัว ผิวมะกรูด1ชช. รากผักชี3ราก ตะไคร้2ต้นหั่น ข่า3แว่น ดีปลี 5ดอก มะแขว่น +พริกไทยดำ(อย่างล่ะ1ชช.) โคลก

🦞เมนูสุดจี้ด กับแกล้มสุดจ๊าบ ใครเห็นก็น้ำลายสอ ใครกินเล่นเป็นกับแกล้มแต่เรากินกับข้าว555😊 #ครัวแม่ปุ๊ก #ห้องครัวtiktok #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8

แซ่บๆรอบดึก ต้องจัดค่ะ🍝 #ครัวแม่ปุ๊ก #ห้องครัว #ป้ายยากับlemon8 #ติดเทรน

กินของเบาๆท้องกันบ้าง บวบหอมเก็บใหม่ หวานเลยค่ะขอบอก ซอยพริกน้ำปลา กับข้าวสวยร้อนๆ แค่นี้ก็อิ่มท้องแล้ว😊 #ครัวแม่ปุ๊ก #กับข้าว #ป้ายยากับlemon8 #สูตรอาหาร