"เคยกินไหม? เมนูหายากจากท้องนา"
1. ก้อยไข่มดแดง (ภาพขวาล่าง): : เมนู "ทองคำ" ของชาวอี สาน ไข่มดแดงเต่งๆ คลุกเคล้ากับเครื่องลาว ข้าวคั่ว พริกป่น และผักแพว • จุดเด่น: รสชาติมันนัว ตัดกับความเปรี้ยวจี๊ดของมะนาวสด เป็นของดีที่หาทานได้แค่ช่วงหน้าแล้งเท่านั้น 2. อ่อมปลา/แกงหน่อไม้ใส่ปลา (ภาพขวากลาง & ซ้ายล่าง): :