Automatically translated.View original post

Hiroshima Okonomiyaki, Sukhumvit 49 neighborhood, like eating in Japan 🫶

Who likes to eat Okonomiyaki? ✨

Today, ask for a "Hiroshima Style" drug sign.

The difference is that he does not mix the machine in the dough, but stacks it in layers, starting with a thin dough, a sprouted cabbage, meat, and then the cool thing is that there is a 'yakisoba line' inside, topped with flat fried eggs and a rich sauce, sprinkled with fragrant seaweed, saying that chewing is the most enjoyable!

📌 the store has a selection of toppings, or you can eat them as a set of menus that the store has prepared. We choose Okonomiyaki Toppings, pork belly, mochi, eggs 🥚. The shop is made hot on a flat pan. You can eat 2 people. It's full. It's texture, soft, mochi, fragrant, sauce, salty, sweet taste, mayonnaise.

📌 the sauce stir-fried cow filling menu. Salty, sweet, fragrant, sauce, texture, chewy, enjoyable.

📌 most customers are Japanese, come to eat as a family. Most Japanese people will eat, people will set, and we can't eat all, have to share.

💴 Okonomiyaki Price from 239 ฿

✨ suitable for: family, group of friends

🚗 Parking: Parking a little in front of the store and parking in the building opposite the store (unfinished building)

# Sukhumvit Japanese food # Sukhumvit food # Trending # Delicious Sukhumvit # Drug sign with lemon8

1 week agoEdited to

... Read moreถ้าใครชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแนวสตรีทฟู้ดแบบแท้ๆ ลองมาเปิดประสบการณ์กับโอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่าที่ร้านในสุขุมวิท 49 ดูค่ะ หนึ่งในจุดเด่นที่ทำให้โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่าต่างจากโอซาก้าคือการจัดเรียงส่วนผสมเป็นชั้นๆ แทนที่จะผสมเข้ากันในแป้ง ร้านนี้ก็ทำได้เป๊ะมาก เริ่มจากแป้งบางๆ ที่ให้สัมผัสกรอบนิดหน่อย ตามด้วยกะหล่ำปลีสดๆ เต็มชาม จากนั้นวางเนื้อสัตว์และใส่เส้นยากิโซบะข้างใน เมื่อมาถึงการอบบนกระทะแบน บอกเลยได้กลิ่นหอมซอสยากิโซบะและซอสสำหรับโอโคโนมิยากิที่เข้มข้นถึงใจ จบด้วยไข่ดาวรีดแบนและโรยสาหร่ายที่ช่วยเพิ่มทั้งกลิ่นและรสชาติ ที่ร้านยังมีตัวเลือกท็อปปิ้งที่หลากหลาย ตั้งแต่หมูสามชั้น โมจิหนึบๆ ไปจนถึงไข่ ช่วยให้ได้รสสัมผัสที่หลากหลายและน่าลิ้มลองครั้งแล้วครั้งเล่า การกินแบบเซ็ตที่ร้านจัดไว้ก็เป็นอีกทางเลือกที่ดี โดยเฉพาะถ้ามาเป็นกลุ่มหรือครอบครัวนั้น จะได้ลองหลายๆ รสพร้อมกัน ราคาก็ไม่ได้แพงเกินไป เริ่มต้นแค่ 239 บาทเท่านั้น ในแง่ของบรรยากาศและบริการ ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่อยากสัมผัสความรู้สึกเหมือนนั่งกินอยู่ในร้านอาหารเล็กๆ ที่ญี่ปุ่นจริงๆ มีลูกค้าญี่ปุ่นมาทานหลายคน ทำให้บรรยากาศดูอบอุ่นและเป็นกันเอง ที่จอดรถอาจจะค่อนข้างจำกัด แต่มีย่านจอดในตึกที่อยู่ฝั่งตรงข้ามซึ่งสะดวกดีนะคะ จากประสบการณ์ส่วนตัว การกินโอโคโนมิยากิฮิโรชิม่าที่นี่ทำให้รู้สึกว่าไม่ใช่แค่ได้กินอาหารญี่ปุ่น แต่ยังได้เรียนรู้ความแตกต่างของวิธีทำและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บางครั้งความนุ่มของโมจิผสมกับรสเค็มหวานของซอส และความกรอบของแป้งโอโคโนมิยากิ ช่วยสร้างความประทับใจและความอิ่มอร่อยอย่างแท้จริง ใครที่เป็นแฟนอาหารญี่ปุ่นหรือกำลังมองหาของกินใหม่ๆ ในย่านสุขุมวิท อย่าลืมแวะมาลองร้านนี้ดูนะคะ รับรองว่าจะติดใจและอยากกลับมาซ้ำอีกแน่นอน!