เจลลี่เย็นไต้หวัน 🍇
ถ้าใครกำลังหา “เจลลี่เย็น” แบบที่กินแล้วสดชื่นจริงๆ เราว่าแนวเจลลี่เย็นไต้หวันคือคำตอบ เพราะฟีลจะคล้ายของหวานเย็นๆ ที่ปรับความหวานได้เองจากซอสและท็อปปิ้ง กินแล้วไม่เลี่ยนเหมือนขนมบางอย่าง แถมเคี้ยวเพลินมาก รอบนี้เราลองของร้าน CHYY เจลลี่เย็นไต้หวัน (แถวสงขลา) จุดที่ชอบสุดคือเขาให้เลือกใส่ได้หลากหลาย ทั้ง “บุกหลายรสชาติ” และเจลลี่หลายแบบ ตักเป็นช้อนๆ จากถาดแล้วค่อยประกอบลงแก้ว เห็นของจริงแล้วรู้สึกสะอาดและน่ากินมาก โดยเฉพาะสายชอบเคี้ยวหนึบๆ จะฟิน เพราะบุกมันกรุบๆ เคี้ยวมัน ไม่หนักท้อง ท็อปปิ้งผลไม้ก็มีให้เลือกหลายอย่างเลย อย่างสตรอว์เบอร์รีหั่นเต๋า องุ่น แตงโมหั่นเต๋า และเสาวรส ใส่รวมๆ กันแล้วรสชาติจะมีมิติมากขึ้น เปรี้ยวหวานสดชื่น แนะนำว่าให้เลือกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวนิดๆ (เช่น เสาวรส) จะช่วยตัดหวาน ทำให้กินได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อ อีกอย่างที่อยากป้ายยาคือ “ซอสยุสุ” ใครไม่เคยลองให้เริ่มจากตัวนี้ก่อน กลิ่นจะหอมแบบส้มๆ สดๆ ทำให้แก้วนั้นดูสดชื่นขึ้นไปอีกระดับ ถ้าใครกลัวหวาน แนะนำให้บอกแม่ค้าขอหวานน้อย/ซอสน้อยได้ ส่วนตัวเราชอบให้ซอสพอเคลือบๆ จะได้ยังได้รสผลไม้และความหอมของยุสุชัด เรื่องราคาคือดีมาก แก้วท็อปปิ้งราคา 39.- ถือว่าคุ้มกับปริมาณและความหลากหลายที่ได้ แถมเหมาะกับอากาศร้อนๆ มาก กินหลังเดินตลาดคือหายเหนื่อยเลย พิกัดจากที่เราเห็นคือมีขายทุกวันพุธที่ “ตลาดนัดในสวนคณะครุศาสตร์” มทร.ศรีวิชัย ใครจะไปแนะนำไปช่วงคนไม่แน่นมาก จะเลือกท็อปปิ้งได้สบายๆ และไม่ต้องรอนาน ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ถ้าไม่รู้จะจัดอะไรดี ให้เริ่มจากบุก 1–2 รส + ผลไม้ 2 อย่าง (เช่น องุ่นกับสตรอว์เบอร์รี) แล้วค่อยเพิ่มเสาวรสกับซอสยุสุ จะได้รสที่บาลานซ์ เปรี้ยวหวานกำลังดี กินแล้วติดใจง่ายมาก
