TELUR BISA CEGAH STUNTING?
Sentuh ❤️ sebelum save. Follow @tumi.mpasi untuk tips dan update Mpasi terbaru
Program nasional pemerintah untuk pencegahan stunting yang telah bergulir beberapa tahun terakhir ini. Sedang gencar gencarnya mencanangkan pemberian makanan sumber protein hewani menjadi pilihan untuk memberantas stunting, hal ini dikarenakan protein hewani lebih baik secara kualitas yang dapat di metabolisme oleh tubuh guna mempercepat mengatasi kekurangan gizi. Makanan sumber protein hewani diantaranya daging ayam, daging sapi, ikan, telur dan lain sebagainya.
Telur merupakan salah satu sumber protein hewani yang mempunyai kualitas yang baik dan juga ramah dikantong dibandingkan dengan sumber protein hewani lainnya. Telur merupakan jenis makanan yang bisa diakses oleh berbagai pihak, dari yang ekonomi menengah keatas atau pun ekonomi menengah ke bawah. Sehingga telur merupakan pilihan yang ekonomis dalam pemenuhan kebutuhan gizi untuk pencegahan stunting.
Sumber : yankes.kemkes.go.id
#mpasi #mpasihomemade #mpasisehatlezat #mpasibaby #mpasisehatlezat #mpasi6bulan #mpasi6bulanpertama #mpasimudah #mpasirumahan
Selain membahas manfaat telur dalam mencegah stunting, penting juga untuk mengetahui berapa kandungan protein dalam bagian telur yang berbeda, misalnya putih telur. Putih telur mengandung protein tinggi yang relatif rendah kalori dan lemak, sehingga sering disarankan bagi yang mengontrol asupan lemak atau ingin menambah protein murni. Untuk 1 kg putih telur, kandungan protein yang terkandung bisa mencapai sekitar 100-110 gram. Ini berarti putih telur adalah sumber protein yang sangat padat dan bagus untuk memenuhi kebutuhan protein harian tanpa harus menambah lemak. Namun, jangan lupa bahwa kuning telur juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin A, D, E, dan berbagai mineral yang mendukung tumbuh kembang anak. Saat mempersiapkan makanan untuk bayi dan anak, mengkombinasikan seluruh bagian telur bisa memberikan manfaat nutrisi yang lengkap. Saya pribadi selalu memastikan telur dicampur dalam menu mpasi agar asupan gizi lebih seimbang dan mencegah risiko stunting. Selain itu, telur mudah didapat dan cocok untuk berbagai kalangan ekonomi, membuatnya menjadi solusi tepat untuk pencegahan stunting di masyarakat.
