หากใครเป็นสายกินและชอบแวะเวียนไปยังย่านเยาวราชในช่วงเย็น ข้าวต้มปลาทะเลรวมมิตรเป็นหนึ่งในเมนูที่ไม่ควรพลาดจริงๆ โดยเฉพาะเมนูที่ใส่บะเต็งเพิ่มรสชาติเค็มหวานเข้ากันได้ดีกับซุปที่มีความหวานธรรมชาติจากทะเล ทำให้ซุปมีความกลมกล่อมและหอมมาก ไม่ต้องเติมน้ำปลาหรือเครื่องปรุงเพิ่มเลย สำหรับผู้ที่เคยไปทานจะรู้ว่าข้าวต้มเนื้อปลาที่นี่ยังคงความสดใหม่ของทะเลได้อย่างดี ทำให้เนื้อปลายังคงเด้งนุ่มทุกคำที่เข้าปาก ส่วนบะเต็งที่ใส่มาไม่ใช่แค่เพิ่มรสชาติเค็มหวาน แต่ยังช่วยตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัว ทำให้จานนี้กลายเป็นซิกเนเจอร์ที่ใครมาทานก็ต้องติดใจ พิกัดร้านแถวแยกเฉลิมบุรีนั้นเข้าถึงง่ายมาก เหมาะสำหรับคนที่เดินทางมาไหว้ศาลเจ้าแม่ทับทิมแล้วมาหาอะไรทานต่อในย่านใกล้เคียง เปิดบริการตั้งแต่บ่ายสามโมงครึ่งจนถึงสองทุ่มกว่า เป็นเวลาที่เหมาะสำหรับคนชอบกินกลางคืนหรือหาของว่างยามดึก เรื่องราคาถือว่าอยู่ในระดับกลางๆ เมื่อเทียบกับคุณภาพและความสดใหม่ของวัตถุดิบ แม้ราคา 150 บาทจะดูสูงกว่าร้านทั่วไปสักหน่อย แต่ก็แลกมาด้วยรสชาติที่ยังคงคุณภาพและความประทับใจได้อย่างครบถ้วน ส่วนตัวมาทานบ่อยและแนะนำว่าถ้าอยากพาคนสำคัญมาเที่ยวและชิมอาหารอร่อยที่เยาวราชร้านนี้จะไม่ทำให้เสียความรู้สึกเลย ดังนั้นหากกำลังมองหาร้านข้าวต้มปลาที่มีน้ำซุปกลมกล่อม ตัวเครื่องทะเลสดและเนื้อปลานุ่ม พร้อมรสชาติที่ลงตัวกับบะเต็ง ต้องแวะมาที่ร้านนี้เลย รับรองว่าคำแรกที่ได้ทานจะทำให้คุณรู้สึกอยากมาซ้ำอีกหลายๆ รอบแน่นอน