จากประสบการณ์ของผมเอง การทำโดนัทชีสถือว่าเป็นงานที่ค่อนข้างท้าทายครับ เพราะต้องใช้เวลานวดแป้งและหมักให้ได้ที่ เพื่อให้โดนัทมีความเหนียวนุ่มกำลังดี และชีสที่ใช้ก็ต้องเลือกชนิดที่ละลายแล้วกลมกล่อม ไม่มีกลิ่นแรงเกินไป ที่ร้านน้ำ BTNcoffee ที่พูดถึงนี้ ได้พัฒนาเมนูโดนัทชีสให้มีความน่าสนใจด้วยการนำชีสแท้ ๆ มาใช้ ทำให้รสชาติหวานมันและเข้มข้นมากขึ้น แถมยังมีเมนูลูกชิ้นทอดไว้ทานคู่กันอย่างลงตัว ช่วยเพิ่มมิติของรสชาติที่หลากหลาย การได้ลิ้มลองเมนูนี้ในบรรยากาศร้านเล็ก ๆ ที่มีความอบอุ่น เป็นอะไรที่ผมแนะนำว่าควรจะไปลองด้วยตนเอง นอกจากนี้ ช่วงนี้โดนัทชีสและลูกชิ้นทอดกำลังเป็นเทรนด์ที่มาแรงมากในกลุ่มคนที่ชอบลองของกินใหม่ ๆ หลายคนแชร์ในโซเชียลว่าร้านนี้ของพิเศษและรสชาติดีจริง ๆ นับว่าการลงทุนทำโดนัทชีสเหนียวนุ่มและเมนูลูกชิ้นทอดนี้ โดนใจคออาหารว่างและเครื่องดื่มมาก ๆ ใครที่อยากลิ้มลองความอร่อยแบบนี้ ผมแนะนำให้แวะมาที่ร้านน้ำ BTNcoffee ไม่ผิดหวังแน่นอน