Saboten J-Park / Saboten J Park Sriracha
Saboten Jpark Sriracha, a famous Japanese restaurant called Katsu
Let's add happiness on the food table. Great shop. Famous shop. Recommended
This phase is the "Milfei Katsu" festival, good quality pork, overlapping slides.
It's a layer of layers, fried with attention and professionalism, coming out on the menu.
Quality. Soft and juicy meat at the same time when eating with grated feet.
Plus the pondsu sauce in the store, the more dimensional the taste.
Rice, miso soup, shredded sprouts and unlimited green tea.
With ice cream at the end of the meal. Wash your mouth with a check bill.
There are also many menus for many of you to sample.
Come in and taste it. Come in and see it at Saboten, J Park, Sriracha.
# J Park Sriracha # sabotenthailand # jparksrirachanihonmura # What should I eat? # Sriracha Japanese Restaurant
📍 place name.เจพาร์ค ศรีราชา นิฮอน มูระ
ถ้าเสิร์ชหา “ซาโบเตน เมนู” แล้วลังเลว่าจะเริ่มสั่งอะไรดี (โดยเฉพาะสาขา J-Park ศรีราชา) อันนี้เป็นลิสต์เมนู/วิธีกินที่เราลองแล้วรู้สึกว่าอร่อยและคุ้ม เหมาะกับคนอยากกินคัทสึแบบเต็มอิ่มครับ 1) เมนูที่อยากให้เริ่ม: “มิลเฟยคัทสึ” ช่วงที่มีโปรเทศกาลมิลเฟยคัทสึ แนะนำให้ลองมาก ๆ เพราะเป็นหมูสไลด์บาง ๆ ซ้อนเป็นชั้นเลเยอร์ แล้วทอดออกมาแบบกรอบนอก แต่ด้านในยังนุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง กินแล้วสัมผัสต่างจากทงคัตสึชิ้นหนาทั่วไป 2) กินกับอะไรแล้วพีค: ไชเท้าขูด + ซอสพอนซึ จานนี้เด่นตรงกินคู่ “ไชเท้าขูด” แล้วราด/จิ้ม “ซอสพอนซึ” จะได้ความเปรี้ยวสดชื่นตัดความมันของของทอด ทำให้กินเพลินและไม่เลี่ยน เหมาะกับคนที่ปกติกินของทอดแล้วรู้สึกหนักท้องง่าย 3) สายซอสเข้มข้น: บดงา + ซอสทงคัตสึ อีกสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านคือมีชามงาให้บดเอง เราชอบบดพอแตก ๆ แล้วค่อยเทซอสทงคัตสึลงไปผสม จะได้กลิ่นงาหอมขึ้นทันที จากนั้นเอาคัทสึจิ้มซอสนี้ รสจะเข้มขึ้น หอมมัน เหมาะกับคนชอบความคลาสสิกแบบทงคัตสึญี่ปุ่น 4) เครื่องเคียงที่ทำให้ “คุ้ม” จุดที่ทำให้หลายคนติดคือ ข้าว ซุปมิโซะ กะหล่ำปลีหั่นฝอย และชาเขียว เติมได้ไม่อั้น (ความฟินของมื้อนี้คือกะหล่ำปลีกรอบ ๆ ตัดเลี่ยนดีมาก) บนโต๊ะมักมีน้ำสลัดให้เลือก อย่างน้ำสลัดงาหวานมันกับน้ำส้มยูสุรสสดชื่น ลองสลับกันจะไม่เบื่อ 5) ของหวานปิดมื้อ หลังทานเสร็จ ถ้าได้ของหวานแนวอันมิตสึ/ไอศกรีมชาเขียว จะช่วยล้างปากดีมาก โดยเฉพาะคนที่กินของทอดแล้วอยากจบด้วยอะไรหวานเย็น ๆ ทริคส่วนตัว: ถ้าไปกันหลายคน ลองสั่งคัทสึ 2 แบบ (แบบพอนซึไชเท้าขูด และแบบซอสงาบด) แล้วแชร์กัน จะได้รู้เลยว่าเราชอบแนวไหนมากกว่า และครั้งหน้าจะเลือกเมนูซาโบเตนได้ไวขึ้นครับ
