Wild Food, Aunt Champi: Prachinburi
See you again
Today we will taste wild food.
The name "Auntie" is an old forest restaurant.
The line over the courtyard, sir. The way is easy.
Notice the sign on the side of the road before reaching the tunnel.
You'll find the store sign, turn left, and come along the way.
Will find an underpass, come straight up, will find Aunt Phi Phi's shop
Can park in that area
There are enough seats for many customers at the store.
Most of the menus are wild food, and there are common ones.
The food will taste delicious. Not eating spicy, tell the shop.
There will be rice or one dish.
For those who want to find wild food on the way to this line
Let's try to see it with Aunt Phi's shop. Wild food.
# Dabble to eat # Wild food # Prachinburi Restaurant # Restaurant # Street food
ถ้าใครกำลังหา “อาหารป่าใกล้ฉัน” แถวปราจีนบุรี/เส้นทับลาน แล้วอยากได้ร้านที่รสถึงเครื่องแบบบ้าน ๆ เราว่าร้านป้าจำปีตอบโจทย์มาก เพราะเป็นร้านริมทางที่แวะง่าย กินไวได้ และมีทั้งกับข้าวเป็นจาน ๆ กับเมนูตามสั่ง เหมาะกับคนเดินทางที่อยากฝากท้องระหว่างทาง ทริคสำหรับคนเลือกร้านอาหารป่าเวลาเสิร์ชคำว่า “คะแนนสูงสุด” คืออย่าเชื่อแค่ดาวอย่างเดียว ลองดูรีวิวเรื่องรสมือและความสม่ำเสมอ เช่น ร้านนี้รสจะออกจัดจ้านจริง (เผ็ด หอมเครื่องแกง) ถ้าไม่กินเผ็ดแนะนำให้บอกตั้งแต่สั่งเลยว่า “เผ็ดน้อย/ไม่เผ็ด” เพราะอาหารป่าหลายเมนูใส่พริกสดกับเครื่องสมุนไพรหนักพอสมควร เมนูที่เราอยากแนะนำสำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มกินอาหารป่า - แกงป่าปลาคัง: น้ำแกงสีแดงจัด กลิ่นเครื่องแกงชัด เนื้อปลาชิ้นใหญ่ กินกับข้าวสวยคือดีมาก แต่ถ้าไม่ชอบเผ็ดให้ขอลดพริกได้ - ยอดมะพร้าวอ่อนผัดหมูป่า: จานนี้ได้ความหอมสมุนไพรแบบใบโหระพา เคี้ยวยอดมะพร้าวกรุบ ๆ เข้ากับหมูป่า เหมาะกับคนที่อยากได้เมนูผัดแทนแกง - กบทอด + น้ำจิ้มซีฟู้ด: ตัวใหญ่เนื้อเยอะ ทอดกรอบนอกนุ่มใน จิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวเผ็ดแล้วตัดเลี่ยนสุด ๆ - ไข่ยัดไส้ (แนวผัดวุ้นเส้น): ถ้าในโต๊ะมีคนกินเผ็ดไม่เก่ง จานนี้เป็นเหมือนตัวช่วยพักลิ้น รสกลาง ๆ กินง่าย สาย “ตามสั่ง” แนะนำให้สังเกตป้ายเมนูจานเดียวหน้าร้านก่อน เพราะจะช่วยตัดสินใจเร็ว โดยเฉพาะเวลาคนเยอะ ๆ เรามักใช้วิธีสั่ง 1 เมนูรสจัด (เช่นแกงป่าหรือผัดเผ็ด) แล้วสั่ง 1 เมนูรสกลาง (เช่นไข่ยัดไส้/ผัดวุ้นเส้น) เพื่อบาลานซ์ทั้งโต๊ะ กินสนุกกว่าและไม่ทรมานเกินไป อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้เหมาะกับคนขับรถเที่ยวคือบรรยากาศร้านนั่งสบาย โต๊ะค่อนข้างเยอะ จอดรถแถวร้านได้ และป้ายบอกทาง “ร้านป้าจำปี” จะอยู่ก่อนถึงอุโมงค์รอด เลี้ยวซ้ายตามป้ายแล้วขับต่อไปจะเจอทางลอด ตรงขึ้นมาก็ถึงร้านเลย ใครผ่านเส้นนี้แล้วอยากได้มื้อแบบถึงเครื่อง แวะได้แบบไม่ต้องคิดเยอะครับ
