2025/9/1 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมการทำมาม่าผัดขี้เมากุ้งไม่เพียงแค่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และรสจัดจ้านเท่านั้น แต่การใช้เตาแก๊สที่มีประสิทธิภาพก็ช่วยให้เมนูผัดนี้ออกมารสชาติดียิ่งขึ้น เตาแก๊ส MEX ที่มีไฟแรงและร้อนเร็วเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่ชื่นชอบการทำอาหารผัด เพราะไฟแรงจะช่วยให้อาหารสุกเร็วและกระจายความร้อนได้อย่างทั่วถึง ทำให้ส่วนผสมต่างๆ อย่างเส้นมาม่าและกุ้งถูกผัดจนเข้ากันดีและน้ำรสชาติเข้มข้นไม่ข้นหรือจืดเกินไป สำหรับสูตรมาม่าผัดขี้เมากุ้ง อาจปรับส่วนผสมมาจากรสชาติแบบไทยฟิวชั่น โดยใช้พริกขี้หนูสด กระเทียม และใบกะเพราเป็นส่วนประกอบหลัก เพิ่มความหอมและรสเผ็ดร้อนให้กับเมนู วิธีผัดควรใช้ไฟแรง ผัดอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความกรอบของกุ้งและเส้นมาม่าไม่ให้เหนียวหรือเละเกินไป นอกจากรสชาติและเครื่องครัวแล้ว การเตรียมวัตถุดิบอย่างดี เช่น การล้างกุ้งและทำความสะอาดเส้นมาม่าให้พร้อมก่อนเริ่มปรุงจะช่วยให้อาหารมีคุณภาพดีขึ้น รวมถึงการเสิร์ฟขณะยังร้อนอยู่จะช่วยให้รสชาติดียิ่งขึ้น สำหรับผู้ที่ต้องการเมนูประจำวันที่ทำง่ายแต่มีรสชาติไม่ธรรมดา มาม่าผัดขี้เมากุ้งถือเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ได้ครบถ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีอุปกรณ์ครัวดีๆ อย่างเตาแก๊ส MEX เป็นผู้ช่วย

5 ความคิดเห็น

รูปภาพของ Aum Walisa
Aum Walisa

น่ากืนมากๆ

รูปภาพของ ขจร
ขจร

อร่อยมากเลยนะนั่นแหละครับ

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🌶️ มาม่าผัดขี้เมาทะเลแซ่บไฟลุก! สูตรนี้หอมเครื่องถึงใจ ทำง่ายอร่อยเกินต้าน 🦐🦑
ใครเป็นสายเส้นต้องลอง! 🍜🔥 มาม่าผัดขี้เมาทะเลจานนี้ทั้งหอมกะเพรา เผ็ดร้อนกำลังดี กุ้งเด้ง ปลาหมึกกรุบ ผัดไฟแรงแบบร้านดัง✨ เซฟสูตรไว้ทำตามได้เลย รับรองหมดจานไม่รู้ตัว 😋💕 #มาม่าผัดขี้เมาทะเล #สูตรอาหารง่ายๆ #เมนูเส้น #เข้าครัวกัน #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น
วันนี้กินอะไรดี by pin

วันนี้กินอะไรดี by pin

ถูกใจ 10 ครั้ง

วิธีทำเส้นมาม่าผัดขี้เมารสจัดจ้าน
#สูตรทำอาหาร #เส้นมาม่าผัดขี้เมา สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 142 ครั้ง

🍋🍜🧀 มาม่าผัดไส้กรอกชีส เมนูไวแต่โคตรฟิน
หิวเมื่อไหร่ก็ทำเมื่อนั้น! 🤤 เมนูนี้คือสายชีสต้องเลิฟ 🧀💖 เส้นมาม่าหนึบๆ คลุกซอสเข้มข้น + ไส้กรอกเด้งๆ ปิดท้ายชีสเยิ้มแบบใจละลายยย~ ทำง่าย ใช้ของไม่เยอะ แต่ฟินเกินเรื่อง 🍳✨ เซฟสูตรไว้ทำตามได้เลยน้า 💕 #มาม่าผัดไส้กรอกชีส #เมนูง่ายๆ #Lemon8สายกิน #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #เด็กหอเข
วันนี้กินอะไรดี by pin

วันนี้กินอะไรดี by pin

ถูกใจ 19 ครั้ง

🗓️ เมนูปลากระป๋อง 7 วัน ไม่ซ้ำ
🥘 วันจันทร์ แกงส้มปลากระป๋อง แซ่บ เปรี้ยว เผ็ด กินกับข้าวร้อนคือที่สุด 🌶️ วันอังคาร ยำปลากระป๋อง ใส่หอมแดง พริก มะนาว คลุกแป๊บเดียวจบ 🍳 วันพุธ ไข่เจียวปลากระป๋อง ทอดฟูๆ หอมๆ กินกับข้าวคือฟินมาก 🍜 วันพฤหัส มาม่าผัดปลากระป๋อง ผัดแห้งเผ็ดๆ หอมเครื่อง กินเพลินสุด 🥗 วันศุกร์
อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

ถูกใจ 286 ครั้ง

อาหารคลีน ตาราง 7 วัน เมนูคลีนง่าย ๆ” เน้นทำง่าย วัตถุดิบน้อย เหมาะกับสายลดน้ำหนักแบบที่คุณทำอยู่ (IF
🍽️ ทริคให้ทำตามได้ง่าย • ใช้เครื่องปรุงแค่ น้ำปลา / ซีอิ๊ว / พริก / มะนาว • เลี่ยงน้ำมัน (ใช้ “ต้ม นึ่ง ลวก” เป็นหลัก) • ทำครั้งเดียวกินได้ 2 มื้อ (ประหยัดเวลา) • ถ้า IF → กิน 2 มื้อ (เที่ยง + เย็นพอ)
อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

อ๋อมแอ๋ม ทริปเที่ยวทำอาหาร🍳

ถูกใจ 78 ครั้ง

ภาพมาม่าผัดพร้อมรับประทานในกระทะ มีเส้นบะหมี่ ผักกะหล่ำปลี ไข่ และใบกะเพรา โรยพริกแดงสด ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความระบุว่าเป็นเมนูทำง่ายภายใน 5 นาที
ภาพบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสองก้อนกำลังต้มในกระทะที่มีน้ำเดือด เตรียมพร้อมสำหรับการปรุง โดยมีข้อความกำกับว่า 'ต้มมาม่า'
ภาพเส้นบะหมี่ที่ต้มจนนิ่มพอดี กำลังถูกตักขึ้นจากกระทะด้วยตะหลิว แสดงถึงความพร้อมสำหรับการปรุงขั้นตอนต่อไป
มาม่าผัดทำง่ายๆ ภายใน 5 นาที ✨
🥦วัตถุดิบ: • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป • ไข่ไก่ • ผักกะหล่ำปลี • พริกแดงสดกระเทียมตำ • ใบกะเพรา ⸻————————————————- 🧂 เครื่องปรุง • น้ำมันพืช (สำหรับผัด) • ซอสปรุงรส หรือ ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำตาล
กับคง กับข้าว 🍲

กับคง กับข้าว 🍲

ถูกใจ 314 ครั้ง

น้ำพริกผัดปลากระป๋องในถ้วยแก้ว ตกแต่งด้วยผักชีและพริกสด เสิร์ฟพร้อมแตงกวา มะเขือเปราะ และมะเขือม่วง
วัตถุดิบสำหรับทำน้ำพริกผัดปลากระป๋อง ประกอบด้วยปลากระป๋อง มะนาว พริกสด น้ำปลา น้ำตาล พริกป่น หอมแดง กระเทียม และผักสดนานาชนิด
ภาพขั้นตอนการทำน้ำพริกผัดปลากระป๋อง แสดงการผัดหอมแดงและกระเทียมในกระทะ ตามด้วยการใส่ปลากระป๋องลงไปเตรียมผัด
น้ำพริกผัดปลากระป๋อง ฉบับบไม่มีครก 🌶
อยากกินน้ำพริกปลากระป๋อง แต่ไม่มีครก ทำแบบนี้ก็ง่ายดีนะ เอาไปผัดด้วย ตรงน้ำมันผัดเสร็จอร่อยมาก 🌸วัตถุดิบ ▪️ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง ▪️กระเทียม หอมแดงซอย ▪️พริกสด ▪️พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาล 1 ช้อนชา ▪️มะนาว 1 ลูก 🌸วิธีทำ ▪️ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม หอมแดงลงไปผัดให้หอม ▪️ใส่ปลาก
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1236 ครั้ง

✨ แจกสูตร “มาม่าผัดกิมจิ” เผ็ดนัว ทำกินเองได้ง่ายๆ
🍜❤️‍🔥 หิวตอนดึกแล้วไง… ก็แค่มาผัด “มาม่ากิมจิ” กินเอง! แซ่บนัว หอมกิมจิ กินคำเดียวคือหยุดไม่ได้ 🤤✨ เมนูง่ายๆ แต่ความอร่อยเกินต้านมากกก~ #วันนี้กินอะไรดีbyปิ่น #มาม่าผัดกิมจิ #เมนูเด็กหอ #เมนูง่ายๆ #อาหารเกาหลี #สายกินห้ามพลาด #แจกสูตรอาหาร #เข้าครัวง่ายๆ #กินอะไรดี #อร่อยบอกต่อ #Lemon
วันนี้กินอะไรดี by pin

วันนี้กินอะไรดี by pin

ถูกใจ 4 ครั้ง

🍑ผัดวุ้นเส้นใส่แหนม🍑
วิธีทำผัดวุ้นเส้นใส่แหนม #ผัดวุ้นเส้นใส่แหนม #อาหาร #เมนูง่ายๆ #เปิดการมองเห็น
𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

ถูกใจ 6 ครั้ง

*มาม่าผัดซอสเปรี้ยวหวาน* ผัดแบบนี้อร่อยมาก!🍝👀
🥣วัตถุดิบ: 1. เส้นมาม่า 2. ไข่ 3. กระเทียม 4. ซอสเปรี้ยวหวาน : ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำส้มสายชูหมัก 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ + พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันงาเล็กน้อย ผสมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ กับน้ำครึ่งชาม 👩‍🍳 วิธีทำ: 1. ต้มน้ำให้เดือดในหม้อ ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนกับเกลือเล็กน้อย ใส่
SeaSky ꕀ🪿

SeaSky ꕀ🪿

ถูกใจ 133 ครั้ง

ภาพแสดงผลคะแนนสอบ TGAT รวม 83.472/100 โดยมีคะแนน TGAT1 91.666, TGAT2 75.000, TGAT3 83.750 พร้อมข้อความ 'เตรียมตัว 2 weeks!'
ภาพแนะนำ Pmooktutor สำหรับ TGAT1 การสื่อสารภาษาอังกฤษ พร้อมระบุว่า Mock-test ยากกว่าข้อสอบจริง มีหนังสือและแอปช่วยจำศัพท์ และพื้นฐานจาก CU-TEP
ภาพแนะนำหนังสือของ Aj KLUI สำหรับ TGAT2 และ TGAT3 การคิดอย่างมีเหตุผลและสมรรถนะการทำงาน มีทั้งแบบปูพื้นฐานและตะลุยโจทย์พร้อมจับเวลาเสมือนจริง
TGAT 80+ ทำยังไง?
How to TGAT 80+ แบบเตรียมตัวไม่ถึงเดือน โดยไม่ลงคอร์ส มีแค่ค่าหนังสือ Tgat เราคิดว่าไม่จำเป็นต้องลงคอร์สแพงๆ เพราะเนื้อหาไม่ได้ยากมาก แต่มันแค่เป็น Speed test ซึ่งต้องทำเวลา และปกติก็จะมีพี่ๆติวเตอร์และเพื่อนๆมาขอแชร์แนวทาง Tgat อยู่แล้ว TGAT เอาให้เซฟควรเตรียมตัว 1-2 เดือนเป็นอย่างต่ำ แต่เร
dayflies

dayflies

ถูกใจ 514 ครั้ง

ภาพแสดงรายการเมนูข้าวกล่องห่อไปทำงาน 70 เมนูที่เขียนด้วยลายมือในสมุด มีเมนูที่ 1-9 เช่น ลาบหมู ข้าวผัดไก่ และหมูย่างเกาหลี พร้อมวัตถุดิบหลัก มีสติกเกอร์รูปหน้ายิ้มและดาวประดับ
ภาพแสดงรายการเมนูข้าวกล่องห่อไปทำงานที่เขียนด้วยลายมือในสมุดต่อจากภาพแรก มีเมนูที่ 10-18 เช่น ต้มยำไก่ ผัดผักปลากระ�ป๋อง และกุ้งซอสมะขาม พร้อมวัตถุดิบหลัก มีสติกเกอร์รูปดาวและดอกไม้ประดับ
ภาพแสดงรายการเมนูข้าวกล่องห่อไปทำงานที่เขียนด้วยลายมือในสมุดต่อจากภาพก่อนหน้า มีเมนูที่ 19-27 เช่น ไก่ต้มโค้ก ข้าวหมูแดง และแกงคั่วปลาดุก พร้อมวัตถุดิบหลัก มีสติกเกอร์รูปดอกไม้และหัวใจประดับ
แบ่งปันเมนูข้าวกล่องห่อไปทำงาน 70เมนู
สมุดเมนูอาหารของหมู่บ้านกินคน วันนี้ชญาดารวบรวมเมนูที่เคยทำ 70เมนู เราจะได้เลือกเมนูเขียนลงไวท์บอร์ดแพลนเมนูไว้1เดือน จากนั้นเขียนรายการวัตถุดิบหลักที่ต้องซื้อ ส่วนผักซื้อเป็นตามเมนูไม่ต้องเหลือเน่าเสียในตู้เย็น เครื่องปรุงอื่นๆถ้าเหลือก็ไม่ต้องซื้อเพิ่ม เมนูใหม่ ถ้าคิดออกค่อยใส่เพิ่ม555 #ข
ชญาดา พาเพลิน

ชญาดา พาเพลิน

ถูกใจ 1263 ครั้ง

อร่อยแซ่บทำง่าย
ต้ ม ผั ก ก า ด ก ร ะ ป๋ อ ง วัตถุดิบ ~~~~ ผัดกาดกระป๋อง 1 กระป๋องเล็ก น้ำสะอาด ซีอิ๊วขาว ต้นหอม ผักขีซอย พริกขี้หนู ทุบบุบๆ มะนาว 2 ซีก หมูสับ 150 กรัม หมักด้วย น้ำมันหอย น้ำตาลทารย ซีอิ๊วขาว อย่างละนิดหน่อย วิธีทำ ~~~ ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาดลง กะให้ท่วมผัก กะหมู พอร้อน ใส่หมู
Mymam

Mymam

ถูกใจ 441 ครั้ง

รวม 4 เมนูสปาเก็ตตี้ ทำง่าย อร่อยทุกเมนู✨
🍝 สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา เผ็ดนิด หอมกะเพรา สไตล์ไทย ๆ วัตถุดิบ • เส้นสปาเก็ตตี้ 200 กรัม • ไก่/หมู 150 กรัม • กระเทียม + พริก 1 ช้อนโต๊ะ • ใบกะเพรา 1 กำมือ • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 1 ช้อนชา ว
THicha🪻🐍

THicha🪻🐍

ถูกใจ 14 ครั้ง

สะตอผัดกะปิใส่กุ้งสด เมนูใต้รสจัดจ้าน หอมกะปิถึงเครื่อง กุ้งเด้งเต็มคำ ผัดร้อนๆ กินกับข้าวสวยรับรอง!!!!!
#สะตอผัดกะปิ #สะตอผัดกุ้ง #กุ้งสด #อาหารใต้ #เมนูใต้
Kabkhaw.kabjoy

Kabkhaw.kabjoy

ถูกใจ 4 ครั้ง

มะระขี้นกผัดไข่
ไม่ยากลองทำกันดูนะครับ #แบร์พากิน #อร่อยบอกต่อ #มะระขี้นก
แบร์พากิน

แบร์พากิน

ถูกใจ 10 ครั้ง

มาม่าผัดขี้เมา
#มาม่าผัดขี้เมา #ซอสผัดขี้เมา
เกือบอร่อย

เกือบอร่อย

ถูกใจ 59 ครั้ง

มาม่าผัดขี้เมาแซ่บๆ🌶
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 👇 🍜​มาม่า: เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (เลือกรสชาติที่ชอบ หรือใช้เฉพาะเส้นเปล่าก็ได้ค่ะ) 🦐​เนื้อสัตว์/ซีฟู้ด: เนื้อหมู, เนื้อไก่, กุ้ง, ปลาหมึก หรือลูกชิ้นตามชอบ 🍃​ใบกะเพรา: เด็ดเป็นใบๆ ล้างให้สะอาด (ใส่เยอะๆ ยิ่งหอมค่ะ) 🧄​พริก+กระเทียม: โขลกหรือสับหยาบๆ รวมกัน (ปริมาณตามความ
🍑PEACHII🍑

🍑PEACHII🍑

ถูกใจ 19 ครั้ง

🥟 มาทำข้าวเกรียบปากหม้อโฮมเมดแสนอร่อยกันเถอะ
การทำข้าวเกรียบปากหม้อทานเองที่บ้านสามารถทำได้ง่ายๆ โดยหัวใจสำคัญคือการเตรียม แป้งที่นุ่มเด้ง และ ไส้ที่รสชาติเข้มข้น ซึ่งคุณสามารถใช้หม้อแกงธรรมดาที่บ้านประยุกต์ทำได้คนะ 1. การเตรียมไส้ (สูตรมาตรฐาน)ไส้ข้าวเกรียบปากหม้อมักจะผัดให้มีรสชาติเค็มนำตามด้วยหวาน เพื่อให้ทานคู่กับแป้งและน้ำกะทิได้พอดีส่ว
meawsuchaya

meawsuchaya

ถูกใจ 5 ครั้ง

กล้วยบวชขีทำแบบนี้อร่อย กล้วยเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบ หวานกลมกล่อม
#กล้วยบวชชี #เมนูจากกล้วย #ขนมจากกล้วย #อร่อยบอกต่อ
ทำเองกินเอง😋

ทำเองกินเอง😋

ถูกใจ 91 ครั้ง

แจกสูตร“ผัดมาม่าเจ”ทำง่ายอร่อยด้วย
แจกสูตร“ผัดมาม่าเจ”ทำง่ายอร่อยด้วย #ซอสเทใจ #อาหารเจ #ซอสเห็ดหอม #ซอสเห็ดหอมเจ #ซีอิ๊วขาว
ครัวสนาม

ครัวสนาม

ถูกใจ 64 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม