RITOが駅前の古民家をミッドセンチュリーに 🍞🏡
Ekmaiでブランチが再開されました。雰囲気はとても良いです。築50年の家です。新しいマリノスタイルのミッドセンチュリーをお楽しみください。料理が完成しました。
ここの料理は和洋折衷のスタイルになります。原材料と日本の技術の両方を使用しています。どの料理も食べやすいです。
一番のお気に入りはリブアイビーフクレイポットです。肉はとても柔らかくなります。熱い岩鍋の農奴で揚げた油っぽいご飯と一緒に食べます。ベースでは、ご飯はカリカリに乾きます。とても美味しいです。10/10
またはエッグベネディクト、店のものは美味しいです。熟成サーモンを入れます。イクラ。日本のお米ふりかけ粉。味がとても良くなります。
イントロ ダクションサラダオーダーイベリコパルマメロンロケットサラダイベリゴボディショップで24ヶ月間使用。日本のメロンロケットの香りがとても良いです。
もう一つの必見料理は、RitóBacon&Eggです。これは、色がつくまで焼かれた厚いベーコンです。ジューシーなメープルセラップのコートでトッピングされています。この料理には、甘い味をカットするために少し胡椒を振りかけます。卵と一緒に食べましょう。簡単なメニューです。食べる量は飽きません。
ピザを注文してみてくださいサーモントリュフは別のよくマッチした組み合わせです。店の生地は半サワードウで、薄くなく、厚くなく、食べやすいです。
お店のコーヒーはダークローストになります。Little BoyのショットエスプレッゾにTonic+Yuzu、またはCaffèLatteは日本風の香水を試してみましょう。
コーヒーを食べない人は誰ですか?お店には抹茶メニューがあります。おばさん抹茶ゆずスパークリングは酸味、甘さ、爽やかさがあります。
ストアの2階には、10〜20人を収容できる2つの個室もあります。会議やパーティー、特別な日を祝うのに最適です。
📍:エッカマイ
↗️: Soi Wise Mink 25とSoi Ekmai 10の2つの側面から入口があります。
🚙:店の周りにパティオ駐車場があります。
🕑:毎日11: 30～23:30
___________________
ใครกำลังหา “Ritò Ekkamai / RITO เอกมัย” แล้วอยากดูทั้งรูปบรรยากาศ + เมนูที่ควรสั่ง เราสรุปสิ่งที่ได้จากการไปกินจริงไว้ให้แบบอ่านจบตัดสินใจได้เลยค่ะ บรรยากาศร้านคือจุดเด่นมาก ร้านเป็นบ้านเก่ารีโนเวทใหม่ โทนขาวสะอาดตา แล้วแต่งด้านในเป็น Mid-Century มีหน้าต่างบานใหญ่รับแสงธรรมชาติ โต๊ะไม้ โทนอบอุ่น ถ่ายรูปออกมาดูคลีน ๆ มุมถ่ายรูปมีทั้งด้านหน้าร้านและโซนในร้านที่ติดสวน ด้านนอกมีสวนเขียว ๆ กับโต๊ะนั่งชิล เหมาะทั้งมาบรันช์และมานั่งคุยยาว ๆ อีกอย่างที่หลายคนหาในรีวิวคือ “ห้องส่วนตัว” ที่นี่มี private room 2 ห้องจริง รองรับประมาณ 10–20 คน เหมาะมากถ้าจะนัดทีมประชุมเล็ก ๆ งานวันเกิด หรือกินข้าวเป็นกรุ๊ป แนะนำโทรจองล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงเย็นหรือวันหยุด เพราะโต๊ะเต็มค่อนข้างไว ส่วน “เมนู Ritò Ekkamai” จะเป็นแนว Western-Japanese คือหน้าตาฝรั่งแต่ใช้วัตถุดิบ/เทคนิคญี่ปุ่นหลายอย่าง รสชาติทานง่าย เราว่าถ้าไปครั้งแรกให้เริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์ที่คนสั่งเยอะ: - Ribeye Beef Clay Pot: เนื้อนุ่มมาก เสิร์ฟหม้อหินร้อน ข้าวด้านล่างจะกรอบนิด ๆ คลุกแล้วหอมมัน เป็นจานที่อิ่มและคุ้ม - Egg Benedict: รสละมุน มีความเค็มมันจากแซลมอนและท็อปปิ้งแบบญี่ปุ่น ทำให้ไม่เลี่ยน - Iberico Parma Melon Rocket Salad: สายสลัดต้องลอง พาร์มาแฮมกับเมล่อนเข้ากันดี มีร็อกเก็ตช่วยตัดเลี่ยน - Ritò Bacon & Egg: เบค่อนหนาย่างดี ราดเมเปิ้ลซีรัปแล้วโรยพริกนิด ๆ หวานเค็มกำลังพอดี - Pizza Salmon Truffle: แป้ง semi sourdough ไม่บางไม่หนา กินง่าย เหมาะสั่งแชร์ เครื่องดื่ม ถ้าชอบกาแฟเข้ม ๆ ที่นี่จะคั่วเข้มสไตล์ญี่ปุ่น ลาเต้หอมดี หรือใครอยากสดชื่นแนะนำสายยูซุ/มัทฉะ อย่าง Matcha Yuzu Sparkling ที่เปรี้ยวหวานดื่มเพลิน เรื่องการเดินทาง/ที่จอดรถ: ร้านเข้าได้ 2 ทางทั้งซอยปรีดีพนมยงค์ 25 และเอกมัย 10 มีลานจอดรอบ ๆ ร้าน ช่วงพีคแนะนำเผื่อเวลาเล็กน้อยค่ะ สรุปสั้น ๆ สำหรับคนเสิร์ช “rito ekkamai reviews / rito ekkamai photos”: ร้านสวยจริง ถ่ายรูปง่าย อาหารครบและมีหลายเมนูที่ทำออกมาดี โดยเฉพาะ Clay Pot กับเมนูไข่ เหมาะทั้งเดท บรันช์กับเพื่อน หรือจองห้อง private มารวมตัวเป็นกลุ่มค่ะ
